Hogyan kell főzni egy vékony rántott csirkemell filé (10 lépés)

A csirke egy finom és egészséges alternatívája a vörös húsok és a sertéshús. Főz gyorsan vágjuk vékony filé, majd vagy sült egy serpenyőben, vagy sült a kemencében. Alternatív főzni az egész csirkét egy grillező és foszlány vagy a kocka a maradék húst és használja a saláták és levesek. Sütő sütés vagy sütéshez vékony halfilét csirke egy étkezést igényel kevés főzési idő, amely arra szolgál, hogy maximalizálja a táplálkozási tartalmát és ízét.
, Amire szüksége van
Deszka
vágásálló kesztyű
Knife
3 tálak
Liszt
Salt
Pepper
fokhagymapor
Író
Egg
rántva
sütő állvány és pan
teflon spray
Stem hőmérő
Növényi olaj
teflon serpenyőben Matton Süt

1. Lay a felengedett, egész bőr nélküli csirkemell a vágódeszkát. Viseljen lepárlási kesztyű egyrészt, és a kezét a tetején a csirkemell. Szelet a mell vízszintesen két darab, körülbelül azonos méretű. Matton

2. Készítsünk egy tál liszt keverve fokhagymapor, só, bors, vagy a kedvenc fűszerek. Keverjük össze az író és a tojás össze egy másik tálba. Töltsük meg a harmadik tál fűszerezett zsemlemorzsa. Sorban a tálak a pultra-top ugyanabban a sorrendben, ahogy elő őket. Matton

3. Kenyér vékony halfilét kotrással őket először a fűszeres lisztet, merítéssel az írót és a tojás keveréket, majd forgalomba őket lapos tetején a zsemlemorzsa. Fedjük le a csirke morzsákat, és nyomja le finoman úgy a morzsákat ragaszkodni mindkét oldalon. Matton

4. Kabát kemencében állvány enyhén teflon spray és tegyük egy serpenyőbe. Fektesse a mell halfilét a rácsra, hogy ne érjen egymáshoz, és csúsztassa a serpenyőt a előmelegített sütőben 350 ° F. Matton

5. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet olvas legalább 170 fokban mérve a szár hőmérő. Forrón tálaljuk a kedvenc dip vagy mártást, vagy egyszerűen csak önmagában.
   Fry
   

   1. Lay a felolvasztott csirkemell lakás egy vágódeszkát, és szeleteljük félbe vízszintesen. Matton

   2. mártsuk a csirkemell keverékében tojást és író vagy egyszerűen sima író vagy a tojás. Távolítsuk el a filet, és hagyjuk lefolyni pillanatra, vagy amíg a többlet író keverék csöpög le, majd kotor meg a lisztet. Ismételje meg a folyamatot belemártotta az írót, majd kotrás azt a lisztet. Helyezze a kettős rántott halfilét rá egy rack, hogy ne érjen egymáshoz, és állítsa be a rack-ben egy tepsi. Matton

   3. Állítsa be a serpenyőben a csirkét a hűtőbe, és hagyjuk pihenni kb 4 órán át. Ez a folyamat lehetővé teszi a költő beállítani, és amikor sült csirke lesz aranybarna, ropogós héja. Matton

   4. Vegye ki a csirkét a hűtőszekrényből. Vidd több evőkanál növényi olajat egy teflon serpenyőben. Heat körülbelül 350 fok. Rendezzük a halfilét a forró olajba, így nem érnek. Matton

   5. Fry a halfilét, amíg aranybarnára mindkét oldalon, őket egyszer. Amikor elérik a belső hőmérséklete 170 fok, akkor azonnal fogyasztható.