Hogyan készítsünk fondant borított Cupcakes (10 lépés)

Buttercream cukormáz szinte lehetetlen, hogy elterjedt teljesen sima a cupcake, így próbálja hengerelt fondant, ha szeretné cupcakes egy sima tetején. A fondant borított cupcake jól működik a tapadó kis fondant dekorációk, mint a virágok és meghajol. Fondant tekercs ki és formálható sokkal ugyanúgy, mint playdough, így akkor még hozzá lenyomatok és a textúra a fondant előtt, amely a cupcake. Míg fondant használják alternatívájaként vajkrém cukormáz, még mindig szükség van egy kis cukormáz, hogy segítsen tartsa be a cupcake.
, Amire szüksége van
Cupcake bélésű
Cupcake pan
Élelmiszer-színezékek gel
fogpiszkáló
Fondant roller Matton Fondant vágó vagy cookie vágó
Buttercream cukormáz
jegelés spatula
Ecset Matton utasítás

1. Töltsük meg a cupcake hüvelyek fele-kétharmada teljes, így a tetejét sütni meglehetősen szinten. Süt a cupcakes amíg egy fogpiszkáló ki a közepén jön ki tiszta. Állítsa be a cupcakes a hűtés rack és lehetővé teszik számukra, hogy teljesen kihűlni, mielőtt díszítésének. Matton

2. gyúr ételfesték gél a fondant változtatni a színét, ha szükséges. Mártsuk egy fogpiszkáló a gél, törölje a fondant és gyúrjuk, amíg a szín egyenletesen oszlik el. Add tovább ételfesték, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot. Matton

3. Nyújtsa ki a fondant, hogy 1/8 és 1/4-inch vastag, fondant hengerrel vagy sodrófa. Fondant hengerek gyakran zenekarok lehet csatolni, hogy a végén az egyenletes vastagságú az egész fondant. Matton

4. Feküdt egy mintázott szőnyeg a hengerelt fondant. Állítsa be a fondant görgő a tetején and roll egész mat, erősen nyomja elég megnyomni a mintát a fondant. Ez a lépés nem kötelező, de használható dombornyomás mat nyomja minták, mint a pöttyök, csíkok, gyémánt vagy akár virágok a fondant. Matton

5. Vágja ki a kört a fondant, amely az azonos méretű vagy akár 1/4-inch nagyobb átmérőjű, mint a tetején a cupcakes. Vágott egy kört az egyes cupcake, egy fondant vágó vagy a cookie-vágó. Nyomja meg a vágó határozottan a fondant és csavarja óvatosan vágja a fondant tisztán. Matton

6. Spread egy réteg vajkrém cukormáz a tetején a cupcakes egy jegesedés spatula, terjed ez olyan sima, mint lehetséges. Spread a cukormáz lapos vagy halmozzuk azt egy sima kupola, csak Öntől függ. Matton

7. Hold a fondant kört a tenyér a nem domináns kéz. Tartsa a cupcake fejjel lefelé a domináns kéz; tartsa a cupcake a bélés. Matton

8. Tegyük a csiszolt cupcake tetején arccal lefelé, középre a fondant kör. Fittyet hányva a cupcake kissé, hogy építsék a fondant a cukormáz. Kupa kezed kissé, hogy létrehozzák a fondant a csiszolt cupcake kupola, ha van ilyen. Tartsa a kezét lapos, ha alkalmazzák a cukormáz lakás. Flip a cupcake át és tegye egy sima felületre. Matton

9. Simítsa ki a fondant ujjaival nyomja ki a levegőt, és távolítsa el a ráncokat fondant. Nyomja meg olyan könnyedén, mint lehetséges, hogy ne mélyedések ujjaival. Matton

10. Roll ki fondant egy koordináló szín 1 /8- 1/4-inch vastag. Vágja ki dekorációk, mint a levelek, csillagok, csíkok, szívek, virágok. Kenje meg a hátsó alakzat egy nedves ecsettel - amit kizárólag tortát díszítő használata -, és nyomja őket félvállról rá a fondant, amely a cupcakes.