A legtöbb sütemény lehet használni a szobrászat, bár van néhány kivétel. Bármilyen torta tölteléket, kivéve, ha vajkrém, nem praktikus a tortán szobrászat. Továbbá, sütemények, amelyek túl nedves általában még több morzsát vagy szétesik könnyen. Egy sűrű és egyszerű torta mix a legjobb módja annak, hogy a torta nem fog szétesni. Sütemények kell teljesen kihűlt, mielőtt faragás, ami azt jelenti, hogy meg kell sütött legalább hat órával vágás előtt. A legtöbb pékek helyezik el a süteményt egy hűtőszekrény vagy mélyhűtő előtt szobrászat.
Pound Cake

Pound cake nevezik így, mert "az eredeti font sütemény szereplő £ 1 minden vaj, cukor, tojás, liszt és "szerint mi készül Amerikában. Pound cake nagyon nehéz és sűrű, így tökéletes a szobrászat. Hagyományosan készített téglalap alakú edények, a tésztát lehet helyezni bármilyen alakú edényt, és rakott össze. Alton Brown a főzőshow "Jó megeszi" van egy nagyra értékelt font torta receptje megtalálható a Food Network honlapján. Egy másik recept ajánlott torta szobrászat megtalálható minden receptek.
Madeira Cake

"Madeira torta eredetileg a 19. században, ahol azt gyakrabban élvezte, egy pohár édes Madeira "szerint a Gourmet Food Revolution. Ez egy gazdag piskóta, általában citrommal ízesítő. Mivel a egyszerű design, ez nagyon jól jellemzi a szobrászat igényeinek. Ez a sütemény lehet idő előtt, és fagyasztva kell tartani, amíg a nap szükség van rá. A recept megtalálható Gourmet Food Revolution weboldalán.
Doctoring Box Keverék

Dobozban Süteménykeverék finom és könnyű, de általában túl nedves a tortán szobrászat. A "Cake Mix doktor," Anne Byrn, részletek könyvében sorozat hogyan összeadni és kivonni hozzávalókat dobozos mixek hogy módosítsa a recept, hogy illeszkedjen az Ön igényeinek. Könyvében, "Csoki a Cake Mix doktor," ő tárgyalja, hogy pontosan mi van abban a tortát mix, hogy meg lehet változtatni. Ahhoz, hogy a sütemény sűrűbb, egy vagy két extra tojást lehet hozzá a keverékhez, vagy az olaj mennyisége kérte lehet csökkent. Liszt hozzáadásával is teszi a tortán több cég.