főzés és gőzölés kényelmes főzéssel igénylő kis felkészülés. Alaposan dörzsölje a kabát az édesburgonya, hogy távolítsa el a szennyeződéseket. Akár húzza a burgonya a személyes preferencia, de érdemes megjegyezni, hogy a édesburgonya bőr segít megtartani a tápanyagokat a főzési folyamat során. Akár főtt vagy párolt, a bőr az édesburgonya könnyen lehúzható a főtt. Ne félj a bozót, hogy tiszta és dobd rá egyenesen a forrásban lévő fazék vizet, vagy egy gőzölgő gőzös.
Alap forrási módszer

Hozz egy bankot A vizet forrni, és adjunk hozzá egy csipet sót, majd hozzáadjuk a tiszta édes burgonya. A sütési idő függ - lök egy villával rajta, hogy mikor a főtt kedvedre. Amint az igaz a legtöbb zöldség, forrásponttartomány édesburgonya vízben csökkentheti annak vízoldható tápanyag tartalmat. A Vegetáriánus Times & quot; Healing Foods Cookbook & quot; is idézi édesburgonya "magas nedvességtartalmú, mint hogy a növényi nehéz megsütjük.
Egészséges párolás módszer

Az édesburgonya lehet párolt egy gőzhajó pot, a bambusz vagy fém gőzös tálcát vagy egy elektromos ételpárolót. Hámozzuk meg és vágjuk a édesburgonya előtt gőzölgő, vagy egyszerűen csak dobálják a zöldségeket a gőzös és a héja befejezésekor a főzési folyamat. Az eredmény egy egyszerű, párolt édes burgonya mentes adalékanyagokra.
Tippek és technikák

hámozni a főtt édesburgonya, vegye ki a forró vizet, és azonnal merítse hideg vízbe. Használjon nyesedék kést húzza az édes burgonya és vágjuk kockákra téren, ha használja azt a levest, pörköltet vagy burgonyapürével. Hozzáadása előtt vajat, barna cukrot vagy olívaolaj a recept, tesztelje az édes burgonya azáltal, hogy egy falatot, és további hozzávalókat kell. CookingLight.com kalauza édesburgonya idézi a növényi, mint a megfelelő helyettesíti a rendszeres fehér burgonya szinte bármilyen recept.