Főzni Ország rövid bordák egy lassú tűzhely barbeque szósz

A lassú főzés vidéki stílusú rövid bordák teszi őket puha és szaftos, különösen, ha a kedvenc barbeque szósz, hogy a főzés folyadékot, valamint a tang. Részlegesen is elkészíthetjük ezt kiadós étkezés előtti este, kotrással és Browning a húst, majd tárolja azt egy éjszakán át a hűtőben, hogy a reggel könnyebb. Használja maradványokat a sertés húzta szendvicsek. Tájjellegű bordák vannak sertésborda, míg a rendszeres rövid bordák jellemzően marha. Ezek előállíthatók ugyanúgy.
, Amire szüksége van
vaj vagy lerövidítése
Fokhagyma
Liszt
műanyag tasakba, vagy kis papírzacskót
só, bors

Egy egész édes vagy sárga hagyma fejenként
fakanállal
Ecet
Fűszerek
húshőmérőt
utasítás

1. vajat felolvasztjuk, vagy lerövidíti a forró serpenyőben, vigyázva, hogy ne égesse meg. Smash több gerezd fokhagymát, és kisütjük a serpenyőben. Matton

2. Kotor ország bordák egy zsák liszt, sóval és borssal, ha szükséges. Brown a bordák minden oldalról a tapasztalt zsír. Mozgatni őket, hogy a lassú tűzhely. Matton

3. Szelet a hagymát körülbelül ½-es vastagságban. Add, hogy a lassú tűzhely. Matton

4. Öntsünk egy üveg kedvenc barbeque szósz alatt az ország rövid bordák, és keverjük össze a bordák, hagymával és szósszal egy fakanállal, biztosítva minden részéből a hús borítja mártással. Add a splash ecetet az üres üveget, és rázza meg lazítani az utolsó mártással. Öntsük a lassú tűzhely. Matton

5. Cook bordák, amíg villás ajánlatot, és esett le a csont. Hagyjuk legalább 4 órán keresztül magas, és akár 9 órán keresztül alacsony.