Hogyan jutok fele-fele sűrűsödik

Vastagszik fele-fele, ami ½ tej és ½ könnyű krém, hogy hozzon létre egy tejipari termék, amely 10,5-18 százalék butterfat. Bár nehéz tejszínt tartalmaz legalább 36 százalékkal butterfat, megvastagodott fele-fele még mindig értékes kívül receptek szólít könnyű és nehéz krém. Megvastagodott fele-fele jó ízt és a gazdagabb vastagabb következetesség a levesek, szószok és desszertek. Előnyei fele-fele közé csökkentett kalória-és koleszterin. További előny, hogy általában olcsóbb, mint a tejszín.
, Amire szüksége van
nagy serpenyőben Matton fakanállal Matton utasítás

1. Öntsük a fele-fele egy nagy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyen égő. Matton

2. Melegítsük fel a fele-fele az égő alacsony szintre. A sűrítés folyamat lassú, és csökkenti a 2 és fél csésze igényel több órán keresztül. Matton

3. Hozzáadás 3 evőkanál. cukrot és egy csipet sót minden 2 ½ csésze fele-fele. Keverjük a fele-fele gyakran egy fakanállal addig, amíg főtt le, hogy a fele az eredeti térfogat, vagy megvastagodott, hogy mennyire vágyik.