A száraz mustár megtalálható a fűszer folyosón a élelmiszerbolt boltban. Ez nem készített, és por formájában kapható. Ha használja száraz mustár helyettesíti a sárga mustár szüksége lesz 1 teáskanál száraz mustár por 2 teáskanál fehér ecet minden ½ teáskanál elkészített mustár sárga.
Egyéb mustárok

Vannak különféle mustárok lehet választani a bolt által fűszer folyosón. Használja ezeket mustárok helyett sárga mustár ugyanabban mérése sárga mustár szükséges a recept. Dijoni mustár erősebb ízű, mint a sárga mustár, de jól működik a baromfi és a tengeri ételeket. A teljes kiőrlésű mustár - más néven durva szemcséjű - helyettesítő jól gravies, baromfi és vadételeket. Barna mustár nem olyan csípős, mint a sárga mustár, de használjuk, mártások, vörös húsok, baromfi és tenger gyümölcsei.
Torma

Ugrás a mustárt opciót, és összesen ki valamit, hogy kínálja ugyanazt tang sárga mustár, mint torma. Frissen készített torma - torma reszelt a gyökér - helyettesített egyenlő mennyiségben a sárga mustár szükséges a recept. Hangnemének az íze a torma keverésével tejföllel.
Kurkuma

A kurkuma meleg, keserű és kínál borsos ízt. Használja kurkuma helyett sárga mustár dörzsöli, szószok és mártások. Mivel a kurkuma kínál más ízű, mint a mustár, akkor szeretné, hogy lassan hozzáadjuk a hozzávaló, amíg a recept eléri a kívánt íz. Kezdje hozzáadásával ¼ összegének sárga mustár szükség, és növelni szükséges.