Hogyan díszítsük petrezselyem

A petrezselyem -, hogy a zöld, leveles relatív zeller - gyakran megtalálható a lemezeket köretként éttermekben. Ez a növény története köretként nyúlik vissza, legalább több száz éves, míg már termesztik gyógyászati ​​célokra több mint 2.000. A kétéves növény jégverés a Földközi-tenger térségében.
Díszítsük

  • Ezt a véletlen szál vagy csokor petrezselyem elhelyezett sietve mellett néhány élelmiszer egy tányérra, díszítő technikák lehet öltözni a teljes lemez vagy egy tál. Megszórjuk kis, friss dugvány petrezselyem egész lemez felvétele előtt az ételt. Adjunk hozzá egy csipetnyi friss petrezselyem, a tetejére egy színes leves, mint a paradicsom vagy sárgarépa gyömbér leves. Öltöztesd fel sült, vagy burgonyapürével, édesburgonya egy kis szál petrezselyem. Tegyünk egy szál tetején egy friss smoothie vagy gyümölcslé ital - hozzáadása után néhány az ital is, persze, mint a petrezselyem tele van tápanyagokkal.
    Élő növények mint Decor

  • A petrezselyem növény maga is használható dekorációs egy kertben, virágágyás vagy tartályokban. Mindkét göndör és lapos levelű petrezselyem hozzá egy kis szépséget, mint ehető tereprendezés. Talajtakaró segít megőrizni a talaj nedves, mint a petrezselyem preferálja, és a gyakori szedés a levelek hozzáteszi, hogy az egészség a növény. Minél több ez betakarított, annál inkább növekszik, ami ideális ehető díszítés. Petrezselyem keveredik jól más növények mindkét virág és zöldség kertek. Konténerek petrezselyem lehet tartani a teraszon vagy bent során hűvös évszak. Mozgatni őket körül, hogy megfeleljen a dekoratív ízlésének és hogy a növények egy kicsit a napfény minden nap.
    Egészségügyi előnyei

  • A petrezselyem magas vitamin- és C és természetes levegőt illatosító. Ez is egy folsav forrás, amely előnyös a szív egészségét. A illóolajok kimutatták, hogy gátolják a tumor kialakulását az állatokban, és semlegesíti egyes rákkeltő talált cigaretta vagy faszén grill füst. Petrezselyem is gazdag forrása az antioxidánsoknak, így nincs ok, hogy ne edd meg étkezés, akár köretként vagy keverve az élelmiszereket.
    Előkészítése

  • prepping petrezselyem köretként igényel tisztítás és vágás. Tartsa a szár, míg dunking a csapat hideg vízbe, swishing körül, hogy távolítsa el a szennyeződéseket. Pat csokor száraz papírtörlő. Egy buja köret, törni egy szál le, amely több fegyvert vagy fióktelepek így néz ki, mint egy miniatűr növény. A díszítéshez tetején élelmiszer ételek, vagy levesek, csokor petrezselymet szorosan egymáshoz, a szár vége felfelé, szeletelés a levelek le egy éles késsel. Vágjuk csak, mit kíván használni, mint a petrezselyem frissebb marad, ha még rajta a szára.
    Storage

  • Ha nem a saját petrezselyem növény szilva étkezésekkor, tárolására friss petrezselyem vásárolt legegyszerűbben ideális körülmények között. Friss petrezselyem jól eltartható a hűtőben tárolva egy műanyag zacskóba, vagy a szár végén vágott egy átlós és helyezzenek el egy kevés vizet, és borított egy laza műanyag zacskóba, mielőtt a hűtőszekrénybe. A splash hideg víz segít megfiatalítani kissé hervadt petrezselymet. Tárolni, hogy több mint egy hete, karaj, mintha felkészülés az étkezés, pat megszáradni, majd tárolja fagyasztó zacskó. Esetleg támassza kis mennyiségű frissen vágott petrezselymet egy jégkockatálca, töltő minden helyszínen egy kis vízzel, majd fagyasztva.