Hogyan tartsuk cékla vérzéssel (10 lépés)

céklát kiadós gyökérzöldségek, hogy fajtától függően, takarmányozásra használják az állatok, feldolgozott cukor vagy evett köretként salátát és alkatrész. Jellemzően egy mély vörös hús, céklát termesztik a különböző fajták más színek, mint a sárga és a narancssárga. Mint sok gyökérzöldségek, akkor nyersen fogyasztanak, pirított, sült és főtt. Az egyik probléma, ha főzés cékla, különösen a forrásban lévő vagy gőzöléssel őket, az, hogy pióca folyadék olyan módon, amely úgy néz ki, mintha azok a vérzés. Elhagyva céklát egészben része a gyökér kapcsolódik, a legfontosabb, hogy megakadályozza céklát a vérzést a főzés során.
, Amire szüksége van
Konyha olló
Pot
Salt
Water

A fekete bors
növényi olaj spray
Glass sütés étel Matton Főtt cékla

1. Válassza ki a friss répa, amelyek legalább 2 centi a gyökér végén is csatolt . Válassza céklát, hogy van egy szilárd állagú, és nem károsítja a külső héjon. Matton

2. Mossa le a céklát alatt hideg vízzel öblítsük le őket bármilyen szennyeződéseket. Használja a konyha olló vágja le a cékla és körülbelül 1 1/2 hüvelyk hosszú. Matton

3. Hirdetés közepes méretű edényt a tűzhely tele enyhén sós vízben közepes lángon.
   
   

4. Hozzáadás az egész céklát, hogy a bankot, és főzzük, amíg a hús kezd puhulni. Forraljuk legalább 30 percen és legfeljebb annyi, mint egy óra, attól függően, hogy a méret a céklát. Matton

5. Vegye le a céklát a bankot, és hagyjuk kihűlni. Alkalmazni enyhe nyomást a bőrre és a gyökér és azt csak csúszik le. Szelet vagy a cefre a céklát, sózzuk, őrölt fekete bors és tálaljuk.
   Sült cékla
   

   1. ismételje meg az 1. és 2. § 1.
      
      

   2. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Matton

   3. Kabát üveg sütőedénybe, növényi olaj spray. Adjuk hozzá a répát, hogy az edényt, és tegyük a sütőbe. Matton

   4. Süssük a céklát legalább 30 percig - már nagyobb cékla -, amíg a hús úgy érzi, puha tapintású.
      
      

   5. Vegye le a céklát a sütőből és hagyjuk kihűlni. Vegye le a bőrt hideg víz alá. Sóval és borssal, és tálaljuk a kívánt módon.