Hogyan Blanch Hal

Blancherek halpusztulást baktériumok és a baktériumok , hogy meg lehet találni a friss tengeri halakat. Színe és az íze is megörökíti ezt a folyamatot , és ez egy rendkívül fontos lépés a halak szánt hűtőházak . Receptek gyakran hívja a fehéredés annak érdekében, hogy hozzon létre egy állomány alapját levesek . Egyéb összetevők adunk a kifehéredése vizet, hogy levest. Előfőzést egyszerű , és mindössze néhány percet vesz igénybe.
, Amire szüksége van
Knife
nagy fazék Matton száldrótfeszítő
Fish Matton utasítás

1. A tiszta és bél a halat , majd filé . Töltsük meg a bankot vízzel, és a tűzhelyen forraljuk . Matton

2. Hely hal a száldrótfeszítő és dip a forró vízbe . Amikor a hal kifehéredik ki a vízből , ez kevesebb, mint 30 másodperc . Matton

3. Vegye ki a halak és a tartalék fehérít a víz, ha élni kívánnak leves vagy fagyasztva halat fagyasztó zacskó három- hat hónap .