Hogyan pác csirke

Csirkemell az egyik legsokoldalúbb élelmiszerek konyhánkban. Meg lehet sült, pörkölt, sült vagy grillezett. Meg lehet kézbesíteni kebab-k, a pitét, vagy levesekhez és pörköltek. Egy nagyszerű módja annak, hogy öltöztetése sima csirkemell, hogy fogja meg nedves és ajánlatot is pácolni meg.
Utasítás

1. Lay bőr nélküli, kicsontozott csirkemell két darab zsírpapír.
   
   

2. szétzúzzák a csirke húst bunkó, amíg az egész darab kb 1/4-inch vastag. Nem csak a dobogó a csirke puhít a húst, elősegíti felszívódását a pác, és biztosítja, hogy a csirke szakácsoknak egyenletesen. Matton

3. Tegyük a csirkét egy tepsibe, és öntsük a pác rajta . Foglalja néhány pác Basting később. Matton

4. pác csirke legalább 4 órán keresztül. Overnight a legjobb, hogy hagyja az ízek igazán beszivárogni. Matton

5. Összefércel a csirke a tartalék pác, mielőtt főzzük, és újra a főzési folyamat során. Matton