Hogyan Dehidratáljuk Morel gomba

Morel gombák egy csemege gyakran használják a francia konyhát. Ezek méhsejt gombát is drága, ha vásárolt a boltban. Meg kell fogyasztani őket nem sokkal később felvette őket. Ha úgy találja, hogy van több gombát, mint amennyit el tud fogyasztani, ez egy jó ötlet, hogy kiszáradhat őket így tároljuk őket későbbi használatra. Dehidratálóban egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizze Morel gomba. Minden amire szüksége van egy dehydrator és néhány egyszerű háztartási cikkeket.
, Amire szüksége van
Morel gombák
Dehydrator
Papír törülközők
Knife
Timer (opcionális)

utasítás

1. Állítsa be élelmiszer-szárítóba a 135 fokos beállítást, és dugja be. megvásárolhatja élelmiszer-szárítóba a helyi áruházban vagy főzés ellátási tárolni, ha Ön nem rendelkezik ilyennel. Matton

2. öblítsük ki a Morel gomba vízzel, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, és hagyja megszáradni azokat a papírtörlővel alaposan. Gomba természetesen van némi piszok őket a betakarítási folyamatot, hogy el kell távolítani fogyasztás előtt. Legyen óvatos, ha eltávolítja a szennyeződést a gombát, mivel ezek finom és könnyebben szakad. Matton

3. Vágjuk a Morel gomba fele, hosszában, használja a kést. Ha a gombák különösen nagy, akkor dönthet úgy, hogy vágja ketté hosszában még egyszer. Matton

4. Tegyük a Morel gomba egy rétegben a dehydrator, és lehetővé teszi számukra, hogy kiszáradhat a 4 8 óra. Igyekeznek megakadályozni a széleit a gomba érjen, hogy azok ne ragadjanak össze során a dehidratálási eljárás. Ha a víztelenítő nincs időzítő, akkor érdemes használni a külön időzítő annak biztosítására, hogy ne kiszáradhat a gombát túl sokáig. Matton

5. Vegye le a Morel gomba a víztelenítő, amikor a idő letelt. Tárolja a dehidratált Morel gomba légmentesen záródó edényben, amíg szükség van rájuk. A gombák megmaradnak előtt több hónapig kell őket használni.