Hogyan Freeze Petrezselyem & Sage

Friss fűszernövények hozzá intenzív ízek és színek a főzés. Akár kap őket a saját gyógynövény kert, vagy a termék részben a szupermarketben, főzés, friss fűszernövények tehetik a kímélő ételekkel csábítóan ízletes. Szakácsok gyakran friss petrezselymet és zsályát, hogy fokozza receptek. Ha a vágy, hosszú távú tárolása ezeket a friss fűszernövények, fagyasztva petrezselymet és zsályát és használja őket közvetlenül a fagyasztóból, amikor szükség van rájuk.
, Amire szüksége van
Konyha olló
Colander
Papír törülközők
sütőlapra,
műanyag zip-lezárás fagyasztó zacskó
filccel
Deszka
Knife Matton petrezselyem

  1. Mossa friss petrezselyem egy tésztaszűrő alatt hideg vízzel. Rázza le a felesleges vizet a mosogatóba. Matton

  2. Tegyük a petrezselymet rá papírtörlőt és óvatosan itassuk fel a petrezselymet száraz. Matton

  3. Tegyük a szárított petrezselymet egy vágódeszkát. Az apróra vágott petrezselymet finomra egy késsel. Matton

  4. Spread a petrezselymet egy tepsibe egy vékony, egyenletes rétegben. Matton

  5. Hirdetés tepsi a fagyasztóba, és befagyasztja a petrezselymet körülbelül egy órán keresztül. Matton

  6. Vegye le a petrezselyem a fagyasztóból, és tegyük bele egy műanyag szatyrok. Vegye ki a lehető legtöbb levegőt a zsákból, és zárjuk le légmentesen. Matton

  7. Írja be a dátumot és tartalmát oldalán a táska egy filctollal. Freeze petrezselyem akár hat hónapig. Matton

  8. A petrezselymet közvetlenül a táskát, amikor szüksége van rá a főzéshez.
    Sage

    1. Wash zsálya gallyakból egy tésztaszűrő alatt hideg vízzel. Rázza le a felesleges nedvességet a mosogatóba. Matton

    2. Spread a zsálya gallyakból ki a papírtörlő, és itassuk őket száraz, egy kicsit. Matton

    3. Tegyük a zsálya gallyakból egy tepsibe, térköz el egyenletesen, így nem érnek. Matton

    4. Hirdetés tepsi a fagyasztóba, és befagyasztja a zsálya körülbelül egy órát, vagy amíg a gallyakból érzi, teljesen befagyott . Matton

    5. Vegye le a tepsi a fagyasztóból, és helyezzük a zsálya, hogy egy műanyag szatyrok. Hajtsuk a zsákot óvatosan eltávolítani a lehető legtöbb levegőt és zárja le a zsákot szorosan. Matton

    6. Írja tartalmát és időpontját az oldalán a táska egy filctollal.

    7. Tegyük a zsálya a fagyasztóba. Store zsálya a mélyhűtőbe körülbelül hat hónapra. Matton

    8. Vegye ki az egyéni zsálya gallyakból a fagyasztóból ha szükséged van rájuk. Használjon teljes szál-két, a főzés. Távolítsuk el a szál Közvetlenül a tálalás előtt. A bölcs akarat ízt az étel, miközben főz, de a gallyakból nem kellemes enni.