Főzni zöldségek kukta

Kukta hasonlóak a többi konyhai edényeket, csak bonyolultabb fedéllel. A kukta tömíti a pot, nem enged levegőt vagy, ami még fontosabb, semmilyen gőz ki. Ennek eredménye a gyorsabb főzési idő, mint a nyomás alatti gőz és magasabb hőmérséklet kombinálni főzni élelmiszerek gyors. Főzőedénytől nagy főzés friss és fagyasztott zöldség, mert a gyorsabb főzési idő: a zöldségek megőrzik több tápértéke. És mert vannak zárva, akkor nem, hogy a rendetlenség és a konyhában marad a hűvös és gőz ingyenes.
Utasítás

1. Tedd zöldség ki egy vágódeszka és használata konyha késsel vágja le, hogy adag így további aprítás van szükség, ha azok kész főzés. Vágd el és dobja ki a szárát, vagy felesleges részek a növényi, hogy nem akar főzni. Matton

2. Tegyük a felaprított zöldségeket a kukta kosár vagy tálca. Ez egy eszköz, ami belül a tűzhely és tartja a zöldségeket a vízvonal felett, így ki vannak téve forró gőz nélkül elmerült a vízben. Ellenőrizze a recept a főzési idő. Matton

3. Töltsük meg a kukta, így a vízvonal alacsonyabb, mint az alján a kosár vagy tálca. Matton

4. Kapcsolja be a kukta, ha már lezárta a fedelet. Matton

5. Engedje nyomókarokat a tűzhely, ha a megfelelő mennyiségű idő telt el. Hallani fog egy hangos, néha elhúzódó sziszegés (a hangosabb és hosszabb ez, annál nagyobb a nyomás a tűzhely). Matton

6. Nyissa ki a fedelet a tűzhely, és távolítsa el a zöldségeket a kosárban vagy tálca segítségével egy lyukas kanállal lecsapolni le a felesleges folyadékot. Öntse a forró vizet, vigyázva, hogy ne égesse meg magát, és élvezze a párolt zöldség.