Felkészülés gyümölcs bőr szárításra egyszerű. Csak keverék bármilyen összetételű gyümölcs, fűszer és édesítőszer szeretne. A legtöbb gyümölcs is csak mosni (hámozott, ha szükséges) és kevert sűrű püré. Bogyók és egyéb gyümölcsök sok magot, akkor szükség lehet használni egy élelmiszer-malom vagy szitán, hogy távolítsa el a magokat keverés előtt.
Szárító

Gyümölcs bőr legegyszerűbb és leghatékonyabb szárítjuk élelmiszer-szárítóba. A legtöbb dehidratálók jön speciális tálcák szárítás gyümölcs bőr, de annak hiányában a gyümölcs bőr tálcák, egy darab pergament lehet használni a tetején egy szabályos tálca. Pergamen is használható a cookie lapot vagy egyéb kemencében biztonságos étel szárítására gyümölcs bőr egy kis meleg sütőben.
Tippek

A kemencében való szárítást is igénybe vehet és 24 óra, és az élelmiszer-dehidratálók eltarthat, amíg nyolc vagy 12 óra. Test gyümölcs bőr kiszáradását megnyomásával a bőr. Meg kell ragadós és képlékeny, de az ujját ne hagyjuk egy bemélyedés. Ügyeljen bőr száraz tárolás előtt, vagy nem fog tartani.

Ha pergamenre alatt gyümölcs bőr, hagyjuk egy negyed hüvelyk kilóg már a szélén a bőr úgy, hogy könnyen eltávolítható a szárító tálca, és azt követően, hogy távolítsa el a bőr a pergamen.

A méz vagy kukoricaszirup, mint édesítőszer, de távol marad a granulált cukrok, amely megkeményedik a szárítás során, és adja meg a gyümölcs bőr egy szemcsés textúra.
figyelmeztetések

Ha szárítás, a legjobb, ha hagyjuk a sütő ajtaját, repedt növelése légáramlást, de ez nem biztonságos technika háztartásokban háziállatok vagy a gyermekek.