Barna cukor helyettesíthető mézzel egyformán szerint Cooks.com, akár 1 csésze egy receptet. Ha több mint 1 csésze barna cukor van szükség, akkor lehet, hogy hozzá csak 2/3 és 3/4 per csésze cukor (azaz, ha a receptet kéri 2 csésze barna cukor, csak 1 3/4 csésze méz ).
Honey Matton jelentősége

A méz tartalmaz fruktózt, mint a cukor vagy barna cukor, és sokkal nagyobb a víztartalma, ami azt jelenti, hogy a végtermék lehetne egy kicsit édesebb és nedvesebb, amikor a mézet. Cooks.com csökkentését javasolja az összeg az egyéb folyadékok 1/4 csésze minden 1 csésze mézet egyensúlyt tartani a recept.
Cukor Matton szempontok

Foods tett mézzel akarat barna gyorsabb, így csökkentheti a sütési hőmérséklet 25 fok, vagy úgy, hogy ne égő. Mert sült termékek, adjunk hozzá 1/4 tk. szódabikarbóna egy csésze mézet, hogy csökkentse a savasság és csökkenti az étel sűrűsége.
Sült Áruk Matton