Hogyan Warm Tamales (5 lépés)

Tamales egy mexikói ételek keverékéből készített kukoricaliszt (masa), hús, piros vagy zöld mártással és fűszerek, és csomagolva egy kukoricasárgával. Megfelelő felmelegedés a tamales megakadályozza őket abban, hogy túl nyirkos vagy nem fűtik végig. Melegítő felolvasztott tamales gyorsabban, de a fagyasztott tamales lehet-e tölteni egy kis időt. Tamales hogy jó gyors étkezés és töltik a saját, de rizzsel tálaljuk és Pinto bab egy teljes étkezés.
, Amire szüksége van
lábasba, vagy serpenyőbe fedővel
pároló kosarat

Tongs
spatula Matton utasítás

1. Hirdetés pároló kosarat az stockpot vagy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet, amíg a víz csak eléri az alján a kosárba. Ne töltse túl - nem akarja a tamales a vízben ül, mert ez számukra, hogy átázott és esetleg szétesik. Matton

2. Melegítsük fel a vizet, hogy a forraljuk, majd kapcsolja le egy pároljuk. Nem szükséges, hogy a gördülő forraljuk megy az egész idő alatt; lassú tűzön fogja a gőz emelkedik, és a víz nem főzzük ki olyan gyorsan. Matton

3. Tegyük a tamales a bankban, a végén, és csukja le a fedelet. Ha csak egy vagy két, akkor tegyétek le hosszában. Legyen óvatos a gőz elhelyezésekor a tamales a bankban. A legjobb, ha használni fogó vagy egy spatulával tegyük őket. Továbbá, kivéve, ha a tamales nagyon jól becsomagolt, vegye figyelembe, hogy a pelyvát nyithat, és öntsön a tölteléket. Matton

4. Melegítsük fel a tamales 20 percig. Ha a tamales befagyasztották lesz szükség, körülbelül 10 perc. Ellenőrizze, hogy van-e elég víz alján a pot további gőzölési idő és adjunk hozzá néhány in ha kell. Tamales főznek, amikor a kukoricasárgával tisztán húzza el a masa. Matton

5. Óvatosan távolítsa el a fedelet, és figyelje a gz. Távolítsuk el a tamales óvatosan fogóval. Érdemes lehet tartani egy spatula alatt, ha a kukorica pelyva kezd nyitni.