Hogyan Vágott egy marha fartő sült (5 lépés)

A marha fartő sült egy része a felső lábszár egy tehén. A marha fartő sült jellemzően egy háromszög alakú, és az egyik legolcsóbb marha. Mint olcsó legyen, mint a marha hátszín sült, ez általában egy szaftos vágott marhahúst, amíg a szakács készíti a nedves hő egy holland kemencében. A főzés után a marha fartő sült, és lehetővé teszi, hogy állni körülbelül tíz percig, akkor ideje, hogy csökkentsék, és tálaljuk.
, Amire szüksége van
elkészített marha fartő sült
Deszka
faragás kést és a villát Matton szolgáló tál
Gravy Matton utasítás

1. Tegyük a marha fartő sült a vágódeszkát, így a gabona, a hús fut vízszintesen előtted. Matton

2. Helyezze a faragás villát a tetején a marha fartő sült körülbelül a közepén a sültet. Matton

3. Kezdje vágás szelet sült átívelt a gabona, a hús. Tedd a szeleteket vékony, mint te, 1/4 inch hogy optimális vastagsága. A far sültek lesz íze a legtöbb pályázat, ha a szelet nagyon vékony. Matton

4. Folytatás szeletelés a sült ilyen módon, amíg el nem éri azt a pontot, ahol a faragás villa. Távolítsuk el a faragás villa, helyezze azt a végén a pörkölt és továbbra szeletelés a sült. Matton

5. Rendezzük a vékony szeleteket egy tál szolgálatot. Tetejére a szeleteket mártást szolgálni.