Főzni Bab kukta (10 lépés)

A szárazbab az egyik legegészségesebb és legolcsóbb lehetőség lehet, hogy a vacsorát, de a főzés őket több óráig is eltarthat, ha van egy kukta. Emelésével a nyomás belsejében a pot, ez felveti a víz forráspontja, és lehet főzni élelmiszerek magasabb hőmérsékleten, mint a hagyományos módszerekkel. Tartsd szemmel a kukta, hiszen a különbség egy perc is megállapíthatja, hogy tökéletes főtt babot vagy kását. Ne feledje, hogy meg kell ázni szárazbab főzés előtt egy éjszakán azokat.
, Amire szüksége van
1 csésze száraz bab
3 csésze víz Matton utasítás

1. Áztassuk a babot borított egy éjszakán keresztül vízben akár 12 órán keresztül. Ne áztassa több mint 12 órán keresztül, vagy a babot fog fordulni giccses. Vagy, forraljuk száraz bab a magas, 22-25 perc. Matton

2. Hozzáadás a beáztatott babot és a víz, hogy a bankot a kukta. Matton

3. Tegyük a fedőt a tetején a kukta és tegyük az edényt a tűzhelyre. Ha van egy tömeg tetején a nyílás, hogy szabályozza a nyomást, akkor először vegye ki. Matton

4. növeli a nyomást a bankban helyezi át közép-magas hő, amíg a gőz jön ki A gőz tetején. Helyezze a nyomásszabályozó súly (ha a kukta egy régebbi modell, az egy), a tetején a nyílás. Matton

5. Határozza meg, hogy megvan a megfelelő nyomást. Ha van egy tömeg szabályozó, akkor mozog oda-vissza 3-5 percenként, ha a nagy nyomást elérni. Ha van egy újabb modellt, akkor azt a mérőeszközt a nyomás olvasás. Várja meg, amíg eléri a 15 psi. Matton

6. Alacsonyabb a hő a tűzhelyen, hogy a nyomást tartjuk 15 psi. Az időzítést 8 perc a legtöbb bab, mint Pintos, 6 perc a lencse, borsó, és 12 perc alatt nagyobb, mint a bab csicseriborsó. Matton

7. Kapcsolja ki a kályhát le a végén az idő . Matton

8. Várja meg, amíg nincs többé gőz jön a szellőző előtt megpróbálja megnyitni a kukta fedelét. Ez eltarthat 10-15 percig, de felgyorsítja. Matton

9. Vegye ki a kukta a fedőt, és futtassa a pot csak hideg víz alá, amíg a fedél könnyen lejön . Ha a fedél nem jön le, tovább fut a hideg vizet a pot, de ne hogy a víz az vent. Matton

10. Vegye le a fedőt, miután kiadta. Szezon és szolgálja a babot.