Más koncentrátumok, leginkább lime, megfelelő pótlása citrom koncentrátum. Lime koncentrátum ugyanazt a savanykás falatot, mint a citrom, csak egy kicsit más citrus ízű. Ezt fel lehet használni evőkanál evőkanál Lemon koncentrátum. Narancslé koncentrátum vastagabb és édesebb, mint a citrom koncentrátum. Azonban lehet itatni lefelé enyhén úgy, hogy vizes, mégis erős, mint a citrom koncentrátum. A legfontosabb az, hogy a víz le eléggé ahhoz, hogy vékony, de nem annyira, hogy ez gyengíti az íz rendszeres erejét. Egyéb citrus sűrítményt, mint a limonádé koncentrátum, szintén felhígult kissé helyettesítésére használják fel. A felhígított változata a sűrítmény lehet használni evőkanál evőkanál citromlé a koncentrátum.
Citrus Juice

Citrus gyümölcslé, mint például lime vagy citrom, egy vízzel töltött változata koncentrátum. Ön is létrehozhat saját koncentrátum forralással néhány felesleges vizet a gyümölcslé. Hagyja, hogy a lé hűvös és van egy koncentrált változata kezelhető. A koncentrátum nem lehet olyan erős, mint a boltban vásárolt verzió, de továbbra is olyan erőteljes citrus ízű. Használja a helyettesítő evőkanál evőkanál Lemon koncentrátum. Ön is használja sima citromlé, mint egy helyettesítő, hogy sokkal könnyebb csipetnyi citrom íz a csészébe.
Citrus kivonat

Citrus kivonat citrus olaj diffundáltassunk alkohol. Ez egy erős íze, hogy erősebb, mint koncentrátum, azonban ez nem olyan édes. Az extraktumot működik a legjobban, ha egy csipetnyi citrom íz kívánatos, például sütemények. Ez nem működik, ha a citrom az alap íz, mint például a limonádé. Használja néhány csepp olajat keverve egy kis cukros víz minden evőkanál citromlé-koncentrátum.
Ecet

Ecet alkalmas lehet helyettesítheti a citrom koncentrátum egyes receptek . Ételek, amelyek használata a citrom koncentrátum savanykás ízű háttérben, mint a barbecue szósz, használhatja ecet helyett. Azonban receptek, hogy használja a citrom, mint a jellemző ízű, mint a citrom, bárok, nem tudja használni ecetet. Használjon enyhén ízesített ecetek, például fehér borecet, hogy tartsa az íz feltűnő. Kerülje erősen ízesített ecetek, mint például almabor vagy fűszerezett, hogy megakadályozzák íze összecsapások. Ecet erős harapás, így használata valamivel kevesebb ecetet, mint a citrom koncentrátum szólított fel a recept.