Hogyan használjuk Arrowroot Powder sűrítőanyagként ( 3 lépés )

Új megvastagodott szószok vagy pitetöltelékek nélkül fordult őket tejszerű által választott a keményítő sűrítő . Nyílgyökér por nem kapcsol szószok felhős, és működik alatti hőmérsékleten , és lassú tűzön , de ne használja ezt a keményítő sűrítő szószok akkor melegítős , mert elvékonyodik a felmelegítésére vagy fűtő felett főzzük. ( lásd a 2. referencia pg 276 ) hozzáadjuk a nyílgyökér por közvetlenül a fortyogó mártást eredményez összetapadását . A titok, hogy a sima mártás arrowroot por egy iszapot .
, Amire szüksége van
2 csésze szószt
Suhint Matton 1/4 csésze víz
2 evőkanál. nyílgyökér por
utasítás

  1. Hozd a szósz alap egy lassú tűzön át közép-alacsony lángon . Matton

  2. Habverő 1/4 csésze vizet és 2 evőkanál. nyílgyökér por együtt, hogy a hígtrágya . Matton

  3. keverjük az iszapot a fortyogó szósszal , és melegítsük egy percig, vagy amíg besűrűsödött.