Gyümölcs fánk tekintik egyfajta fánk enyhén más recept. Desszertek hasonló egy darabka közé churros, tölcsér sütemény, crullers. Az egyszerű darabka tésztát sült kockára vágott gyümölcsöket, mint az alma, barack és ananász már vegyes a tésztát. A másik módja annak, hogy egy gyümölcs darabka hogy megmártózik a gyümölcs tésztában, amely az alkalmazott módszer, hogy a banán fánk. Gyümölcs fánk gyakran leporolta a porcukorral.
Növényi fánk

darabka tésztát lényegében sima, így sós fánk legjobb, ha a zöldségeket és fűszereket. Corn fánk között az egyik legnépszerűbb és hozzáadásával készülnek kukoricadara, párolt vagy pörkölt magok vagy tejszínes kukorica. Fánk készülnek julienned cukkini, burgonya és a sárgarépa, hogy egy változata a burgonya latke, amelyet szintén figyelembe kell venni a darabka. Lényegében minden tempura sült zöldség fánk, mivel ezek tésztát mártott és sült. Más zöldség, hogy jól működik a fánk közé gombát, squash, borsó, okra, hagyma, articsóka és a jalapeno.
Hús- és tengeri fánk

fánk fehérjéket is, hogy egy teljes étkezést. Népszerű tenger gyümölcsei fánk közé garnéla és rák, kagyló, osztriga, lazac, kagyló, sózott halat és a tőkehal fánk. A klasszikus crabcake is tekinthető szétszórakozza. Hús fánk általában párosul a növényi, mint a hagyma vagy póréhagyma és egy egyszerű étel, hogy felkap a maradékot. Húsok, hogy beleszámít darabka tésztát a sült marhahús, darált marhahús, őrölt bárány, sonka.
Bean fánk

Bean fánk részben vagy teljesen helyettesítheti a lisztet sütve bab vagy bab liszt. Bean fánk gyakran készülnek zöldséget, sajtot és chili paprikával a keverékben. Típusú bab használni, hogy a fánk közé csicseriborsó, fekete bab, bab, szójabab, Fava bab és vörös babot. Bean fánk, hogy egy jó vegán étkezés, ha készült tojás nélkül.