Hogyan Tompítsa kecskesajt

Az elmúlt években, a nő az élelmezési programok a televízióban és az élelmiszer-kultúra általában, kecskesajt tette az utat az etnikai piacokon a mainstream. Ez sokféle formátumban elérhető, öregített importált rács sajt, enyhe kenhető lágy sajtok. Az utóbbi széles körben elérhető a szupermarketekben szerte az országban, és fel lehet használni a sajtot táblák, illetve a különféle előételek és szendvicsekkel. Általában a sajt enyhülni fog, annak érdekében, hogy jobban kenhető. A következő lépés, amit megtehetsz, hogy tompítsa kecskesajt.
, Amire szüksége van
Bowl
Deszka
Knife Matton Fork
robotgép

utasítás

1. Vegye le naplókat vagy fordulóban kecskesajt a hűtőből egy-két órát tálalás előtt időt. Hagyjuk őket meleg helyen, szobahőmérsékleten, lazán szabályozott, amíg szolgáló idő. Matton

2. Tompítsa vákuumzáras műanyag csomagolásban kecskesajt egy tál meleg vízbe 30-45 percig. A víz legyen kb 100-115 fok F. Ne használjon forró vizet, amely megváltoztatja a textúra a sajtot. Matton

3. Szelet nagyobb sajtokat menet vagy csíkokra lágyítására. Ha ők is szolgált egy sajtot tálca, vágjuk 1-es és 2-centi vastag, és lehetővé teszi számukra, hogy álljon szobahőmérsékleten 1-2 órán át, vagy amíg megenyhült. Matton

4. Mash a kecskesajt alaposan villával, amely meglágyítja gyorsan. Alakja a sajtot vissza egy napló, vagy kerek, és tálaljuk. Matton

5. tompítsa a sajt feldolgozásával azt a konyhai robotgép egy-két percig, amíg sima és csomómentes témához . Alakja a sajtot vissza egy napló, vagy kerek, és tálaljuk.