sertésborda nem évülnek el, vagy bizonytalanná válnak enni után " értékesítési idő "dátum; ez a dátum csak azt jelzi, hogy az áruház alkalmazottai, hogy kell eladni a hússzeleteket belül ez a dátum ablak biztosítja a legjobb minőséget. Emellett segítséget a boltban a forgatásnál karajt, így a legrégebbi értékesítik először. Kerülje a beszerzési hússzeleteket után a "sell-by" dátum, hogy a legjobb minőségű húst, de biztonságosan tárolni őket alább 40 fok a hűtőben 3-5 napig a vásárlás után.
Használd Up

A "fogyaszthatósági" dátum nyújt biztonságos használata a fogyasztót. Kényeztesse a "felhasználhatóság" dátumát a lejárati dátumot, és szeretné használni, vagy fagyassza be a karajt ezen időpont előtt, hogy biztosítsák a biztonság és a minőség. Bár egy lejárt "eladni-by" dátum jelezheti minőségi veszteséget, egy lejárt "felhasználhatóság" dátum jelzi a hús már nem biztonságosan fogyasztható. Ne vásároljon vagy használja karajt, ha a "felhasználhatóság" már elmúlt.
Véletlen számok

Attól függően, hogy a kiskereskedő, egyéb kormeghatározási módszerek néha . Ha a csomag a "legjobb, ha használják a" vagy "a legjobb, ha korábban használt" dátum a csomagoláson, az azt jelzi, az időablak, amikor a karajt vannak csúcs minőségű. Kezeljük ezeket a "sell-by" dátum, hogy a legjobb ízét és állagát. A legtöbb csomagok is van "kódolva" dátum bélyegzik őket valahol. Ezek a dátumok nem befolyásolják a hús minőségét és ott vannak a gyártó követni a hús esetén a visszahívás.
Határidő meghosszabbításával

Minden ezeket a dátumokat nem befolyásolná, ha úgy dönt, hogy fagyassza be a karajt. Ha megvásárolja a hússzeleteket, mielőtt a "sell-by" vagy "felhasználhatóság" lejár, nyugodtan befagyasztja a hús minimális minőségi veszteség. Befagyasztása "értékesítési idő" csomagok három-öt napon belül a vásárlás, nem a lepecsételt dátumot. Freeze csomagokat "felhasználhatóság" dátum a dátum a csomagoláson, és három napon belül a vásárlás. Egyszer fagyott, ezek az időpontok már nem számít, de te is akarsz főzni a karajt számított három napon belül jégmentesítő.