Hogyan lehet megőrizni a Gránátalma

Gránátalma egy kemény piros gyümölcs őshonos a Közel-Keleten. Nekik van egy magas tápanyag tartalom és mind a mag és a hús is biztonságosan fogyasztható. Azt lehet enni gránátalma nyers vagy használja őket a főzéshez. Balra fordulva-over gránátalmát a konzervek tárolását teszi lehetővé számukra, és élvezze a gyümölcs egy három hónapos időszak, ahelyett, hogy dobja ki őket. Megőrizve gránátalma viszonylag könnyű és történik ugyanúgy, akkor megőrzi gyümölcsöt.
, Amire szüksége van
Gránátalma
Knife
Container
Colander
Mérőpohár
1/8 teáskanál citromlé

Sugar
8 liter serpenyőben
sótlan vaj
3oz pektinoldat
Canning tégelyek
Főzés hőmérő
Nagy főzés pot Matton utasítás

1. Válassza ki teljesen érett gránátalma. Mossa meg és vágjuk négyfelé. Matton

2. Töltsünk meg egy nagy tartályt vízzel. Teljesen merítse a negyedévben a vízbe, és hagyja ázni öt percig. Miközben még mindig víz alatt, gondosan megtörni a gránátalma szét az ujjaival, vigyázva, hogy ne szakadjon el a magokat, ha erre. Fehér héját fog jönni, és emelkedik a tetején a víz, míg a magok kell aljára. Matton

3. Vegye le a bél a tetején a víz és a magok körül. A bél nagyon keserű, és teszi a befőttek keserű, ha nem az összes eltávolított. Matton

4. Öntsük a vizet egy tésztaszűrő gyűjteni a magokat. Óvatosan mossa le hideg vízzel, és csatorna is. Matton

5. Scoop ki öt csésze gránátalma mag és öt csésze cukor. Egy nyolc liter serpenyőben, réteg a mag és a cukrot. Do egy réteg magvak majd egy réteg cukor és ismételje meg. Add 1/8 tk. citromlével minden rétege. Matton

6. Fedjük le az edényt, és hagyja, hogy a mix ott körülbelül egy órát. Vegyük le az edényt, és helyezzük át alacsony lángon. Keverjük rendszeresen, amíg az összes cukor feloldódik. Add 1/2 tk. sótlan vajat a serpenyőben, és növeli a hő és a közép-magas. Matton

7. Hozd a keveréket forraljuk fel és keverjük 3 oz. A folyékony pektin. Forraljuk egy percig, folyamatos kevergetés mellett. Az edényt levesszük a tűzről, és fusd le a habot a keveréket. Hadd üljön öt percig, majd óvatosan keverjük. Matton

8. Kanál a befőttek a forró üvegekbe hagyva 1/4 inch ingyenes a tetején minden jar. Használjon vagy egy pohár vagy korsó méretű konzervipari üvegek. Törölje a felnik tiszta és szorosan rögzítse a fedeleket a helyükre. Matton

9. Töltsünk meg egy nagy fazék vizet, és melegítsük addig, amíg ez a 200 fok. Használjon főzés hőmérő ellenőrizze, hogy a hőmérséklet megfelelő. Alámerül az üvegeket a vízben 10 percig (fél pint tégelyek), illetve 15 perc (pint tégelyek). Távolítsuk üvegekbe fogó. Amint az üvegeket hűvös a fedelek jelenik ami azt jelenti, hogy le kell zárni. Matton

10. Tárolja az üvegeket a hűtőszekrényben akár három hónap.