Hogyan sült a Spliti Törökország

A kis összejövetelek, egy split (fél) pulyka ideális. Ez a recept szolgálja 4-6 fő.
, Amire szüksége van
7 1/2 font fele pulyka
bors
só
1 evőkanál. szójaszósz
1 evőkanál. juharszirup
vaj szükség, olvasztott
Élelmiszer
Fércelő kefék Matton Meat hőmérők
keverő tálak
Platters
Pörkölés serpenyő
tálaló edények
Small tálak
Keverés tálak Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 425 ° F. Matton

2. öblítsük ki a pulyka; pat szárazra papírtörlővel. Matton

3. A só és bors a pulyka mindkét oldalon. Matton

4. Stuff mell üreget a tölteléket, amelyet választott. Matton

5. Helyezze a pulyka vágott lefelé egy tepsibe. Matton

6. Mix szójaszósz és a juharszirup össze egy kis tálban. Spread a keveréket a húst a pulyka segítségével cukrászati ​​ecset. Matton

7. Süssük a pulykát 15 percig. Matton

8. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° F és sült 1 óra, Basting 15 percenként olvasztott vajjal. Matton

9. Vegye ki a sütőből, amikor Törökország a hőmérő illeszteni a legvastagabb része a pulykamell pénztárgépek 170 fok F.
   
   

10. Let pulyka pihenni 15 percig. Matton

11. Lift Törökország pörkölés pan, faragni, és helyezzük egy tálra. Matton

12. Vegye ki a töltelék, hogy marad a serpenyőben, és tálaljuk is.