Egészségügyi szakértők azt javasolják, alapos megtisztítása minden friss gyümölcsöt és zöldséget, de akkor többet kell tenni, mint csak fut a dolgokat a csap alá. Az Amerikai Dietetikus Szövetség azt javasolja kézmosás kezelése előtt minden friss termék használatával tiszta ollóval vagy késsel, hogy felvágják csomagokat. Ami a termék maga, az ADA ajánlja elöntve a külső levelek saláta és súrolás minden egész gyümölcsöt és zöldséget, mint például az alma és sárgarépa, egy tiszta burgonya ecsettel.
Fresh Produce a Műszaki Skins

Lehet, hogy meglepett, hogy megtanulják, meg kell öblíteni termeljen ehetetlen bőr, mint az avokádó, banán és a narancs. Végtére is, akkor nem fog enni a külső. Azonban, ha a káros baktériumok valahogy megszerezte rá a héja, akkor tegyük bele a húst, miközben készül az étel. A Centers for Disease Control ajánlja öblítés összes ilyen gyümölcsöt és zöldséget. Ez óva int tisztítószerek őket, azonban, mivel szappanok mérgező lehet, ha lenyelik.
Konzerv, fagyasztott és előmostuk Készítsen

Ön általában nem kell mosni konzerv és fagyasztott gyümölcs. Packagers mosni gyümölcsöt és zöldséget lefagyasztás előtt, és konzerv gyümölcsök és zöldségek főzve csomagolás előtt. Az öblítés konzerv zöldségek segíthet csökkenteni a nátrium tartalma szerint a Súlykontroll Információs Hálózat. A CDC jelentések akkor nyugodtan enni termelnek jelölt "előmostuk" vagy "hármas mosni."
Növényvédőszer szempontok

Ha aggódik növényvédőszer-szennyezés, akkor többet kell tenni, mint mosás termel. Néhány gyümölcsöt és zöldséget elnyeli a magas szintű peszticidek ahogy növekednek, és akkor nem lesz képes mosni ezeket a vegyi anyagokat off szerint az Environmental Working Group, által idézett PBS.org. Az EWG ajánlja beszerzési szerves zeller, bogyók, csonthéjas gyümölcsök, alma, szőlő, burgonya, fejes saláta és a gyökérzöldségek. Ezek a zöldségek és gyümölcsök elnyelik a legmagasabb szintű növényvédő szerek.