Hogyan vértezze fel konzerv zöldségek (8 lépés)

A tanulmány a University of Illinois at Urbana-Champaign azt jelzi, hogy a konzerv zöldségek tartalmaznak azonos tápértékű, mint a friss vagy fagyasztott zöldség. Konzerv zöldségek olcsóbban vásárolni, mint a friss és kényelmesen szeletelt vagy vágott az azonnali főzés nélkül kevés előkészítése. Egy hátránya, hogy hozzá konzerv zöldségek minden étkezés, azonban a sokszor unalmas ízét. Néhány közös összetevő, akkor dobd fel a konzerv zöldségek létrehozni egy ízletes köret.
, Amire szüksége van
zöldségkonzervek
Colander
Spoon
3 gerezd fokhagyma, darált
1/4 hagyma, kockázva
3 tbsps. vaj
2-qt. fazék fedővel
Tűzhely
2 TSP. őrölt fekete bors
1 tk. só
1 tk. kakukkfű Matton utasítás

1. Drain, és öblítsük le a konzerv zöldségek. Öntsük a tartalmát egy tésztaszűrő helyett közvetlenül a serpenyőbe. Keverjük össze a zöldségeket egy kanállal, miközben fut őket hideg vízben két percig. Ez segít megszabadulni a ónos ízét. Matton

2. Mince három gerezd fokhagymát és a kocka egynegyede egy hagyma. Matton

3. Hozzáadás 3 evőkanál . A vajat egy 2-qt. serpenyőbe. Kapcsolja le a hőt a kályha, hogy "közepes". Matton

4. Spoon a zöldségek, a tésztaszűrő a serpenyőbe, ha a vaj teljesen elolvadt. Hozzáadjuk a darált fokhagymát és a kockára vágott hagymát. (Konzerv zöldségek előfőzött, így nincs szükség arra, hogy a víz). Matton

5. Lassú tűzön 5-6 percig. Keverjük kétpercenként biztosítva a zöldségeket a főzés egyenletes. Matton

6. keverjünk bele 2 TSP. őrölt fekete bors, 1 tk. sót, és 1 tk. A kakukkfű a serpenyőbe. Matton

7. Fedjük le a fazék fedővel, és csökkenti a hő alacsony pároljuk 3-4 percig. Ez lehetővé teszi a fokhagymát és a hagymát puhítsák. Matton

8. Keverjük zöldség még egyszer, és azonnal tálaljuk.