Klementin származnak Dél-Kínában, és egy hibrid gyümölcs, készült keresztezésével mandarin és a sevillai narancs. Ezek a könnyen leválik, és a kis, amely kevés a mag nélkül. Dobjuk el a külső héjat, és rájössz, kövér, lédús narancs szegmensek, amelyeket vékony, fehér réteg bőr védelme az egyes szegmensek. Clementines természetesen lédús és édes, és csak enyhén savanykás. Konzerv clementines különböznek beltartalmi friss Klementin és gyakran átitatott tartalmazó szirup között 10 százalék és 50 százalék cukrot.
Kiválasztása Klementin

Válassza clementines, hogy van egy fényes külső bevonat, ami azt érettségi, és egyenletesen világos narancssárga bőrt. Érett gyümölcsöket puha tapintású, de nem giccses, és nem izzad semmilyen folyadékot, amikor finoman megszorította. Nem lehet látható foltok vagy ráncok a bőrön. Az érettebb a Clementine, annál édesebb és juicier lesz.
Storage tippek

Store clementines szobahőmérsékleten 2-3 napig. Ha nem tervezi, hogy enni őket ezen időn belül, Klementin frissen tárolható hűtőszekrényben felfelé a 2-4 hétig növényi élesebb. Ne mosson clementines tárolás előtt, mert a gyümölcsök viasszal kezelt Szállítás előtt, amely segít megőrizni a nedvességet és a frissesség.
Használata Klementin

Klementin lehet enni ahogy van, mint egy egészséges snack, de a gyümölcslé vagy szegmensek is használható saláták, kötszerek vagy levesek, hogy egy ráz a fanyarság és a frissesség. Használja Clementine juice helyett citromlevet kötszerek, pácok könnyebb és édesebb ízt. Keverjük össze a friss tárkony és a darált mogyoróhagyma egy mediterrán sült csirke, vagy használja az egyes szegmensek a saláta. A közös használatát clementines a saláta, hogy szolgálja a meghámozott szegmensek - távolítsa el a fehér bőr - vegyes baba saláta egy szezámmagos-gyömbéres öntettel.