Hogyan vajat felolvasztjuk

Óvatosan alkalmazott hő a legfontosabb, hogy megfelelően olvasztott vajat. Túl kevés hőt eredményez enyhítik a vajat, amely elhagyja azt a szilárd és valamivel több képlékeny állapotban, míg a túl sok hőt alkalmazva túl sokáig vezethet vajat, ami barnul, hogy a diós íze, vagy akár égett. Elolvad a vaj segítségével a mikrohullámú sütő, főzőlap vagy dupla kazán.
Kályha tetején módszer

  • olvasztott vaj a kályha tetején, tegyük egy nagy serpenyőben alacsony vagy közepes lángon. A túlmelegedés elkerülése érdekében, olvad meg, amíg már csak néhány apró olvasztott vajat megmaradt, és keverjük, amíg teljesen meg nem olvad. Azt is olvasztott vaj a kályha tetején azáltal, hogy a tetején egy dupla kazán; alkalmazni az alacsony vagy közepes lángon, ahogy azt egy serpenyőben.
    Olvadás keresztül Mikrohullámú

  • Vágjuk a vajat apró darabokra, és olvasszuk meg kis lángon, vagy 30- százalékos teljesítmény, hogy közepes lángon, vagy 50 százalékos teljesítmény. Ön is használja a jégmentesítés beállítást. Ellenőrizze az állam a vaj minden 15 vagy 30 másodperc, hogy azt ne melegedjen túl.