Főzni articsóka Lemon Juice (3 lépés)

Az articsóka van egy külön ízt, ami földes és szinte édes. Főzés articsóka citrom leve segít kihozni az egyedi ízét a zöld növényi hozzátett még egy kiegészítő zip hogy az étel. Kétféle módon főzni articsóka citromlé, akkor gőz vagy forraljuk őket. Gőzölés növeli a természetes aromájuk és forrás csíkok el az ízét, ezért gőzölés gyakori választás. Azonban, ha nem akarja, hogy gőz articsóka tiszta citromlé, hanem a citromos vizet. Pure citromlé hozzáteszi túl erős savas harapás és elnyomja a finom articsóka íze.
, Amire szüksége van
Knife
Konyhai olló Matton párolás kosár
fazék fedővel

utasítás

1. Vegye le a kis levelek körül az alján minden articsóka és távolítsa el elszíneződött leveleket. Vágjuk a szár és az utolsó inch le a tetején minden articsóka egy késsel. Vágj le minden kényes tippeket a levelek konyhai olló. Matton

2. öblítsük ki minden articsóka hideg vízben külön-külön. Fordítsa az articsóka körül, mint a víz fut le, hogy biztosítsák a teljes test öblíteni tiszta. Rázza fel a felesleges vizet minden articsóka. Minden hely tisztítani articsóka egy nagy, gőzölgő kosarat. Matton

3. Töltsünk meg egy nagy fazék egy arasznyira a víz. Keverjük egyenlő mennyiségű citromlé a kasszába. Tegyük az edényt a nagy meleget. Helyezze a gőzölgő kosár közepén a bankot, és fedezi a bank fedéllel. Hozd a vizet forrni, és csökkenti a hő alacsony. Steam az articsóka esetében 20-40 percig, vagy amíg a külső levelek húzza le könnyedén.