Hogyan Freeze Tojás

Néha a végén több tojást tud enni lejárati dátuma előtt. Ne hagyja, hogy a tojásokat veszendőbe menni. Kövesse az alábbi egyszerű lépéseket, hogy fagyassza be a tojásokat úgy, hogy élvezheti őket egy későbbi időpontban.
Utasítás

1. Kiváló a tojásokat egy tálba. Tojás nem lehet fagyasztani a shell. Vegye ki a kis darab shell, hogy estek a tálba. Matton

2. Freeze az egész tojást. Verte a tojást, amíg alaposan összekeverjük, de nem ostor levegőben. Öntsük az összekevert tojást egy edénybe, és szorosan zárja. Ragasszon címkét a tojások számát és dátumát. Felváltva, befagyasztja a tojásos keveréket egy jégkockatálca. Vidd 3 tbsps. A tojásos keveréket egyes szakaszain a tálcát. Ne mozdulj, amíg szilárd, majd vegye ki a kocka, és zárjuk őket nedvesség-gőz ellenálló tartályokat. Matton

3. Próbáld fagyasztás tojássárgája. Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérektől, és keverjük össze. Ha fagyasztott, tojássárgája sűrűsödik vagy válnak gélszerű. Ez ellen úgy védekezhetünk, keverjük össze 1/8 teáskanál só, vagy 1 ½ teáskanál cukrot tartalmaz minden negyedik sárgáját. Szűrjük le és öntsük egy edénybe. Tartalmazó címkét száma tojássárgáját és a dátumot. Egy evőkanál. A tojássárgája keveréket egyenlő egy tojássárgája. Matton

4. Próbáld meg fagyasztás tojásfehérjét. Elválasztják a fehérjét a sárgáját. Öntsük a fehérek a konténerek és szorosan zárja. Tartalmazó címkét száma tojásfehérjét és a dátumot. Felváltva, befagyasztja a tojásfehérjét egy jégkockatálca, majd transzfer a fagyasztó konténer. Matton

5. Save kemény főtt tojások sárgáját. Helyezzük a sárgáját egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet, amíg azok rendelkeznek. Fedjük le, és forraljuk fel. Vegyük a pan le a tűzről és hagyjuk a sárgáját állni lefedve 15 percig. Helyezzük a sárgáját egy fagyasztó tartály, tömítés és fagyasztható. Matton

6. A tojásokat lehet tartani a fagyasztó legfeljebb egy év. Matton

7. Olvadás a tojást. A fagyasztott tartályt a hűtőbe, és hagyd, hogy felengedni a felhasználás előtt 24 órával.