Főzni Pickerel Hal

Pickerel az a neve, hogy több alfaja a csuka család. Csuka édesvízi hal, gyakran fogott a sport és úgy tekintjük, hogy a jó ízlés, ha megfelelő előkészítettsége. Csuka a legjobb rántott, hogy tartsa be a gyümölcslevek és készítsen tökéletesen pelyhes hús. Tálaljuk a kedvenc köret vagy egy szendvicset egy finom ebéd vagy vacsora étel. Főzni csuka halat, hogy két óra pácolás ideje, hogy távolítsa el a kellemetlen hal íze vagy szaga.
, Amire szüksége van
2 csésze tej
1 evőkanál. citromlé
nagy tál
Négy 6-oz. kicsontozott, bőr csuka filé
műanyag csomagolást Matton 1 1/2 csésze száraz zsemlemorzsa
sekély tálba
sütőlapra,
Paprika
húshőmérőt Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 375 fok. Matton

2. Keverjük össze a tejet és a citromlevet egy nagy tálba. Hely négy csuka filé a tej keveréket, és fedjük le a tálat egy ív műanyag csomagolást. Hűtőszekrényben két órán keresztül. Matton

3. Vegye le a csuka filé a tej keverékével. Dobja ki a tej keveréket azonnal. Matton

4. Öntsük a zsemlemorzsát egy sekély tálba. Roll minden filé a zsemlemorzsát és tegyük rá egy ungreased sütő lapot. Matton

5. Megszórjuk egy nagyvonalú bevonat paprika fölött minden rántott szelet, és tegyük a sütőbe. Süssük 20 percig, vagy amíg a hús belső hőmérséklete legalább 145 fok. Hagyja, hogy a csuka hűlni öt percig tálalás előtt.