Melasz por lehet oldani úgy, használata helyett a hagyományos melasz. Hozzátéve, víz és cukor a melasz por lehetővé teszi, hogy használja, mint a rendszeres melasz.
Dörzsölés és a fűszerekkel Keverék

Melasz por gyakran használják a száraz fűszer súrolja, és fűszerezés keveri hozzá a gazdag ízű melasz bevezetése nélkül a folyékony formában. Ez különösen népszerű a barbecue és grill húsok.
Sütés

Melasz por lehet használni a sütés receptek, amikor a melasz íz a kívánatos, a hozzáadott folyadék nem működik a recept. Azt is fel lehet használni, hogy a melasz-ízű száraz sütőipari keverékek, amelyek előre csomagolt kell kombinálni nedves összetevők később. Melasz por általánosan használt, cukrászsütemények és mázak.
Takarmányban

Melasz por gyakran kevernek állati takarmány ösztönző gazdasági állatok enni egy kevésbé kívánatos takarmány vagy hogy segítsen be egy új feed. Azt is fel lehet használni, hogy válogatós állatok enni több a takarmány.