Főzni A szárított hagyma (3 lépés)

A hagymafélék egyik leggyakrabban termesztett és fogyasztott zöldség a világon. Szerint a honlapon Hagyma USA, az átlagos emberi lény fogyaszt kb £ 13,67 hagymát minden évben. Hagyma lehet szárítani tárolás céljából, majd később a főtt bármilyen recept, amely felhívja a friss hagymát. Ön is megvásárolhatja a szárított hagyma, hiszen egyes receptek felhívás konkrétan. Néhány a leggyakoribb felhasználási szárított hagyma közé receptek levesek, mártások, bab és húsos.
, Amire szüksége van
Szárított vöröshagyma
Meleg víz
főzés aszalt Onion

1. Ismerje meg a konverziót. Szerint Alice Henneman hosszabbítást oktató a University of Nebraska, 1/4 csésze apróra vágott friss hagymát egyenlő egy evőkanálnyi szárított darált hagyma. Ezt szem előtt tartva, akkor helyettesítheti szárított hagyma friss hagymát olyan recept, amikor azt már rehidrálni. Mivel nagyon sok étel hívjon hagyma részeként a recept, ez egy jó ötlet, hogy tartsa egy kis üveg szárított darált hagyma a spájzban az esetre, ha elfogy az újakat főzés közben. Matton

2. rehydrate a szárított hagyma. Áztassuk a szárított hagyma meleg vízben körülbelül 20 percig, mielőtt azokat egy edénybe, amely nem jár sok nedvességet. Szerint az élelmiszer-blog Kulináris Cafe, akkor kihagyhatja ezt a lépést, ha így a leves, mártás vagy pörkölt, a hagymát lesz rehydrate míg ez a főzéshez. A meleg vizet kell kimérni, hogy legalább ugyanannyi, mint a mennyisége szárított hagyma már mérhető. Például, ha áztatás 1/4 csésze aszalt, bányászott hagyma, akkor kell használni, legalább 1/4 csésze meleg víz áztassa. Akkor több vizet, mint ez, de nem kevesebb. Matton

3. Miután a szárított hagyma már felszívódott a meleg víz, csatorna a felesleges víz hozzáadása előtt a húsok, húsos vagy bármi mást, amit úgy döntöttek, csinálni. Ha használja a szárított hagyma nélkül újra hidratáló ez, akkor add hozzá a pörköltet, mártás, vagy leves csak úgy, ahogy van. Néhány receptek felhívás szárított hagyma nélkül használják újra hidratáló őket, mert nem mentesít a íze gyorsabb, mint a friss hagyma, magyarázza Kulináris Cafe.