A nagy fenekű serpenyőben vagy sütéshez pan ad sok zúzás energia, valamint a felületet & quot; köszörülés & quot; Sok borsot egyszerre. Az egyik módszer szerint üzembe a borsot egy vágódeszkát, amely őket egy serpenyőben, és egyszerűen adjuk a fűszereket néhány kiadós whacks a serpenyőbe. Ha tartja a kerek borsot elgurulás során a zúzás folyamat aggodalomra ad okot, meg őket egy serpenyőben, ami nagyobb, mint a zúzás pan. Helyezze a zúzás serpenyő alatt a borsot és viselik a ti súlyt le, ringató a pan egyik oldalról a másikra.
Ütés-a-Egész

Egy alap hús-tenderizing bunkó viszont egész fűszerek, beleértve a bors, be sem a finom és durva por. Miután elhelyezte az összeg egész paprika van szüksége egy nehéz műanyag tasakba, zárja le szorosan, és kezdődik a dobogó a táska a bunkó. A többször bejön a fűszereket, annál finomabb a textúra a porított paprika lesz. Ha a cél hagy némi kívánnivalót maga után, a manőver sodrófa oda-vissza a táskát, amíg meg nem érte el a kívánt textúra.
A habarcs, a vígan

A mozsárban tűnhet megállná a helyét a modern konyhában. Egy kis feladat, mint a zúzás marék bors, azonban a kis tálba, és megfelelő aprítás eszköz a gyors munka a feladat. A márvány vagy gránit mozsár és mozsártörő különösen hasznos szabályozására a textúra a zúzott paprika. Csak néhány csavaró, lüktetett indítványok egy durva textúra. Ha szüksége van egy szuper-finom por, előfordulhat, hogy a fegyverek elhasználódnak gyorsabban ezzel a módszerrel, mint a sodrófa, vagy bunkó opciót.
Vigyen fel Appliance

Egy csipetnyi, a kisgépek tudja helyettesíteni a borsot daráló. A turmixgép vagy a kávébab malom szolgál majd ahhoz, hogy az egész fűszereket porrá. A villamos energia nyújtanak különösen hasznos, ha meg kell elérni egy szép grind, vagy ha a zúzás egyéb fűszerek ugyanakkor, mint az ánizs magvak vagy egész szegfűszeg. Fontos, hogy tisztítsa meg a lapátok a turmixgépben vagy kávédaráló lehető legalaposabban használat után őrölni a borsot. Ellenkező esetben, a kávé vagy eper turmixokat a végén ízű kellemetlen fűszerek.