A gyömbér a rizóma , ami azt jelenti, hogy a kinőtt gyökerek és a levelek egy földalatti szár. Ültették azáltal, hogy egy darab gyömbér "root", és hagyta, hogy növekszik a talajban körülbelül egy év.
Virágok és levelek

Ginger növények termelnek illatos levelek és virágok, amelyek néha használják dísznövények. A levelek és virágok nem mérgező, de nem fogyasztott.
Friss gyömbér gyökér

Friss gyömbér gyökér lehet szeletelt, reszelt, vagy darált használni a főzés például keverjük krumplit, teát és muffint. Az is kikristályosodott (áztatott cukorszirup), hogy hozzon létre gyömbér cukorkát.
Porított Ginger

Ginger is lehet szárítani és őrölt termelni porított gyömbért, ami sokkal kényelmesebb a főzés, de nem azonos az éles, csípős íze, mint a friss gyömbér.
gyógyászati ​​célra

Gyömbérgyökér is fel lehet használni, hogy hozzon létre kivonatok vagy olajok gyógyászati ​​célokra, elsősorban a kezelés hányingert.