Hogyan készítsünk fokhagymapor (6 lépés)

A fokhagyma jó összetevő tartani a kezét. Ez is romlandó, rendetlen, és elhagyja a kezét és vágódeszka illatú, mint .... jól, fokhagyma. Néha ez nem problem.Other alkalommal, ez sokkal könnyebb elérni az üveg fokhagyma por. Úgy működik, valamint friss sok receptek és így a saját egyszerű. Házi íze is frissebb és több ízt, és tudod, hogy mennyi ideig volt a polcon.
, Amire szüksége van
több fej friss fokhagyma
Chef kés
Deszka
légmentes, fényzáró konténerek
élelmiszer-szárítóba (opcionális) hotelben Régi ablak képernyők vagy azzal egyenértékű (opcionális) hotelben Géz (opcionális) hotelben Kávédaráló, élelmiszer-feldolgozó vagy más őrlő végre

utasítás

1. Release gerezd lenyomásával a tetején a fokhagymát fejét a sarka a kezed. Válasszuk szét a szegfűszeg és dobja el a külső burkolaton. Matton

2. Szelet le a szár végén a szegfűszeg. Peel azáltal, hogy a szegfűszeg alatt lapos a penge, majd nyomja meg a kést határozottan, de óvatosan, hogy az alja a öklét. Válasszuk szét a szegfűszeg el a csomagolóanyagokat és dobja el a csomagolóanyagokat. Matton

3. Szelet a gerezd fokhagyma. Válasszuk szét a szeleteket, amennyire csak lehetséges. Matton

4. Tegyük a fokhagymát vékony réteg a lehető a víztelenítő vagy a szárítás képernyők. Ha ön használ képernyők, fedjük le őket cheesecloth, és tegyük a képernyők szellős, árnyékos helyen. Keverje össze a fokhagymát rendszeresen segít szárazon egyenletesen. Matton

5. A fokhagyma elég száraz, ha összetöri könnyen, ha eltört. Távolítsuk el a fokhagymát a tálcák és porrá el alaposan. A kávédaráló, fűszer malom vagy élelmiszer-feldolgozó jól működik. A turmixgép működni fog, de akkor keverjük egyre nehezebb eltávolítani a port. A mozsár és zúzó a hagyományos eszköz, de ahhoz sokkal több fizikai erőfeszítést. Matton

6. Vigye a fokhagyma por légmentes, fényzáró konténerek és tárolja hűvös helyen.