Miféle fagyosan kell elvégeznem egy konfetti Cake?

Egy gyerekkori vágott, hogy soha nem megy ki a divatból a konfetti tortát. Ez egy dolog, sütni, hogy már készül egy gyerek szülinapi party, vagy csak elkényezteti a nosztalgikus szeszély. A legtöbb nagy márka egy dobozos konfetti-cake mix, de a szíve mélyén ez nem más, mint egy sima fehér pogácsa vagy angyal-food cake színes hinti vagy & quot; Jimmies & quot; keverjük a tésztához. Számos alkalmas frostings, attól függően, hogy milyen típusú tortát, amit tett.
Frosting alapjai

Van nagyon sok fajta cukormáz és variációk őket, attól függően, hogy a képzettségi szint, a türelem és idő korlátok . A legegyszerűbb csak porcukorral felvert vajat, egy kis tejet és a vanília aroma. Mások talán szükség szorgoskodott több mint kétszerese kazánok vagy fortyogó cukorszirup pontos hőmérséklet. A legfontosabb részlet Ön cukormáz a tortán. A semmiből készült fehér torta viszonylag stabil, így a legegyszerűbb és legvastagabb buttercreams. Dobozban mixek finomabb, míg angel-food sütemény megkövetelik a legkönnyebb és fluffiest jegesedés akkor gyülekező.
Basic Buttercream

A pragmatikus szempontból a legjobb cukormáz a feladat Az egyik lehet megbízhatóan teszi is. Gyakran előfordul, hogy ez az alapváltozat is készült porcukorral. A vajat és a cukrot állványhoz vagy kézi mixer, ameddig csak lehet, hozzáadjuk a tejet és a vaníliás vége felé. Minél hosszabb ez a tejszínes, a könnyebb, fluffier és jobban kenhető a hab lesz. Ön helyettesítheti lerövidítve a vajat, ha szeretne egy tiszta fehér cukormáz, amely megmutatja, ki a színes tortát előnyünkre. Tiszta fehér cukormáz is vesz színek is, ha azt tervezed, hogy díszíteni a tortát. Alap vajkrém alkalmas egy karcolás készítésű tortát, és ha ez jól felvert ez elég puha a dobozos keverékek is.
Főzött jegelés

Főzött jegesedés, illetve hét percre terül jegesedés, egy régi vágású kedvenc. Azt, hogy ez akár ostorozó tojásfehérjét, vizet és a cukrot egy dupla kazán, vagy felmelegítésével a cukorszirupot és beleöntjük a tojásfehérjét vékony sugárban. Ez ad egy könnyű, puha, tiszta fehér cukormáz egy marshmallowy ízű, alkalmas arra, hogy a gyerek a születésnapokat. Ez elég könnyű ahhoz, hogy elterjedt Szinte bármilyen tortát, és hófehér színű nyújt tökéletes hátteret további hinti, mint a díszítés. Ez is zsírmentes, a megfontolás, ha felnőtt lesz közös a tortán.
Svájci vagy olasz Buttercream

Ha szereted a könnyű, puha, könnyen terjed állaga főtt jegesedés de inkább a gazdagabb ízt a vajkrém cukormáz, svájci vagy olasz vajkrém a legjobb választás. Mindkét kezdeni főtt jegesedés, mint a bázis. Ha csak forralt jegesedés által készített dupla kazán módszer és ostor olvasztott vajat bele, akkor a svájci vajkrém. Ha csak forralt jegesedés által készített cukor-szirup módszer és ostor olvasztott vajat bele, akkor az olasz vajkrém. Mindkettő könnyű és puha ahhoz, hogy menjen a még egy angyal-ételek tortát. Olasz vajkrém sokkal stabilabb, így felemeli a jobb éjszakán át, vagy meleg, párás éghajlaton.