Főzni egy extra nagy Törökország

Tartsd meg a pulyka nedves és lédús, mint a szakács egy extra nagy pulykát. Extra nagy pulyka jók a nagy családi összejövetelek, mint a hálaadás, vagy egy nagy esemény, ahol van sok meghívott vendég. Törökország általában sült a kemencében, és szolgált tölteléket oldalán. A fő különbség a főzés egy extra nagy pulyka, mint egy kisebb pulykát az az összeg, a főzési időt és töltelék szükséges. Ha módosítja mind, és előkészíti a pulyka egy zsákba, akkor élvezni fogja a zamatos ételek.
, Amire szüksége van
1 vekni szikkadt kenyér
Keverőtál
1 vöröshagyma
1 kesztyű fokhagyma
3 tsp.sage
1 csésze víz
Papírtörlő
Salt Matton Pepper
1 teáskanál liszt
Sütő táska
3 evőkanál vaj
alufólia
tepsiben
lábosba
Knife Matton utasítás

1. Tear egy vekni szikkadt kenyér apró darabokra, és tegye Egy keverő tálba. Peel majd negyedévben egy sárga hagyma. Crush egy kesztyű fokhagymát. Adjunk hozzá 3 teáskanál zsályát, és 1 csésze vizet. Keverjük össze a kezét. Matton

2. A sütőt előmelegítjük 350 fok. Távolítsuk el a belsőségek és a nyak belülről a pulyka. Öblítse le a pulyka, hűvös folyó vízzel, és dörzsölje minden törmeléket belülről és kívülről a pulyka. Pat megszáradni, majd dörzsölje sóval és borssal. Matton

3. Nyissa meg a pulykát. Vegyünk egy maroknyi a töltelék, és helyezze belül a pulyka. Tolja hátrafelé, ahogy kitölti a belső üreg. Matton

4. Tedd 1 teáskanál liszt belsejében egy sütés táska készült extra nagy pulykát. Fogja meg a felső nyílás, és rázza a zsák, hogy a liszt minden oldalról. Tegye a pulyka belül a táskát, és adjunk hozzá 3 evőkanál vaj a táskát. Húzza ki a felső együtt, és használja a nyakkendő csat zárja a főzés táska. Matton

5. Vonal egy nagy tepsibe alufóliával. Helyezze a pulyka, mellével lefelé, a serpenyőbe. Helyezze az alsó polcon, és távolítsa el az összes állványok fölé. Az időzítést 3 & frac12; óra egy extra nagy pulykát. Becsüljük 15 perc font pulyka, mint a pulyka hajlamos főzni gyorsabb egy táskában. Matton

6. Vegye le a pulykát, amikor az időzítő lejár. Készítsen egy kis rés a zsákban. Hagyja, hogy a lé csöpög a lábosba alá a rés. Kapcsolja ki a pulyka, mell oldalával felfelé, és felvágta a zsákot a közepén. Húzza az oldalán a zsák szét, és helyezze a pulyka vissza a sütőbe további 30 percig barna. Matton

7. Vegye ki a sütőből pulyka egyszer elvégezni. Kanállal ki a kötszer egy tálba. Szelet a pulyka az étkezéshez. Tedd pecsenyelével a drippings és belsőségek, ha ez szükséges.