Mandula szeletelt vs. forgácsolt

Egyre értékelik azok egészséges tápanyagokat és telítetlen zsírok, mandula még mindig túlnyomórészt híresek finom íze és finom, de ropogós textúra. Elsősorban a sütés Amerikában, ők egy gyakori összetevője a közel-keleti hús és a gabona ételek is. Mandula értékesítik az egész, szeletelt és forgácsolt. Akár úgy dönt, szeletelt vagy forgácsolt mandulával egy tál függ a textúra és íz, amit akar.
Szeletelt mandula

  • szeletelt mandula megtalálható egész évben élelmiszerbolt-store sütés ellátási osztályok. A legtöbb esetben ezek a vékony szeletekre megtartják héja. Hámozatlan szeletelt mandula jelenhetnek meg a boltok polcain gyakrabban az ünnepek környékén. Nagy mennyiségű, szeletelt mandulát megtartja enyhe keserűség héjából, de a domináns íze krémes és nagyon enyhén édes. Az egy kilogrammos zsák szeletelt mandulát tartalmaz négy csésze.
    Sütés szeletelt mandula

  • A szeletelt mandulát, ha azt szeretné, hogy enyhe-közepes mandula íze, puha & quot ; harapni. & quot; Szeletelt mandula hogy tökéletes öntetek süteményekben és húsos. Megszórjuk szeletelt mandula, hámozott vagy hámozatlan, mint a házi kávé sütemény, dán vagy tortamasszák. Hozzáadott csak sütés előtt, mandulás szelet pirítós lesz, és lesz még több ízletes. Toast szeletelt mandulát meleg sütőben vagy pirított egy kis vajat a tetejére zöld színű zöldségek, mint a bab, brokkoli, spárga vagy a kelbimbó. Pirítás fog 10-15 percig egy 350-Fahrenheit-fok sütő, mennyiségtől függően. Mivel a szeleteket olyan vékony, nézni a dió akkor pirítás nagyon szorosan. Tapasztalt szakácsok megfigyelni, hogy szeletelt mandula pirítóst három szakaszban: szinte, szinte nem-one-more-második.
    Forgácsolt mandula

  • Mint szeletelt mandula, forgácsolt mandulát hozam négy csésze font. Forgácsolt mandulát meghámozzuk, majd vágjuk apró stick-szerű darab. A hiányzó héja jelenti, ízük sima vajas, enyhén édes. Pirítás hozzájárul erősebb nuttiness. Mert vastagabbak, mint szelet, forgácsolt mandulát megtarthatja több ízét együtt sós összetevőket, például szójaszósz vagy fűszerek, mint a szeletelt mandulát.
    Sütés forgácsolt mandula

  • A forma és sima vajas íz teszi forgácsolt mandulával kitűnő választás ételek, amelyek egyesítik a különböző textúrák. Mint egy pékség öntet, a szögletes formák okozhat számukra, hogy barna egyenetlenül. bár megőrzik alakjukat és íze jól sütés batters. Pirított külön, a sütőben vagy serpenyőben, akkor adjunk hozzá egy élénk crunch hogy csirke vagy más fő-csészébe saláták. Pedig egy egyszerű család desszert cég viteldíj egy feltöltéssel lágy tejszínhabbal, pirított mandulával szeletekre. Keverjük forgácsolt mandulát morzsa rakott díszítők, hogy megerősítsék a két ízét és állagát. Díszítsük ázsiai ételeket, nyers vagy pirított mandulával forgácsolt.