Meddig zöldséget kell megsütni körül egy csirke függ leginkább a típusú növényi használja. Kemény gyökérzöldségek, mint a sárgarépa, burgonya, fehérrépa, sült körülbelül 1-1 1/2 óra - körülbelül ugyanabban az időben, hogy úgy sült csirke. Felveheti ezeket a zöldségeket, hogy a bankot, mielőtt fel a csirkét a sütőbe. Puhább zöldségek, mint például a hagyma, paprika és a nyári squash, sült a mindössze 20 és 40 perc. Add ezek a zöldségek a bankban, amikor a csirke már majdnem kész. Vágjuk a zöldségeket nagy mennyiségű - legalább 2 hüvelyk - rusztikus megjelenés. A nagyobb darabokat is inkább zsugorodni kevesebb és kevésbé valószínű, hogy túlsülne.
Főzőedény

A bankot, vagy serpenyőben használja megsütni a csirkét is, hogy a különbség milyen hosszú a zöldségeket venni. Zöldség sült sokkal gyorsabban pörkölve egy rétegben - mondjuk, egy nagy tepsibe - mint ők, ha mounded egy kisebb tűzálló tál étel. Azt is sült egyenletesebben egy rétegben, a fejlődő és aranybarna kéreg és enyhén füstös ízt.
Idő múlik

A sütő hőmérsékletét szerepet játszik az, hogy milyen gyorsan zöldségek sült. Ha hajtsd a hő akár 400 vagy 450 fok elején a sütési idő, kapsz egy csirke egy arany-barna bőrrel, valamint zöldségek, hogy gyorsabban elkészülnek. Nézd meg őket közelebbről. Ők történik, ha ők aranybarna és ajánlatot. Ne főzze őket, mégis. Hagymát és a paprikát, különösen, megkeseredett, ha túl sötét. Ügyeljen arra, hogy főzni a csirke, amíg a hús hőmérő illeszteni a mell regisztrál 165 F. Ezen a hőmérsékleten, mind a tyúk és a zöldségeket is elérte a biztonságos hőmérséklet.
Fűszer a dolgokat

Dobd el a zöldségeket egy kis olívaolajat, mielőtt felveszi azokat a csirke. Az olívaolaj tartja őket nedves és segíti őket, hogy a barna is. Szezon őket sóval, borssal és fűszerek, amelyek kiegészítik a csirke. Használja például a rozmaring, ha még van rozmaringos fokhagymás sült csirke. Megszórjuk a zöldségeket egy kis chipotle chili por, ha még van egy délnyugat-ízű sült csirke. Adjunk hozzá néhány citrom ék egy kick szín és íz.