Miféle Rice kell kiszolgálni, a mediterrán csirke pörkölt?

Mediterrán csirke pörköltet sok formája van, és így a rizs tálaljuk vele. A pörköltet lehet jellemző spanyol összetevők, mint például a chorizo ​​kolbász, piros kaliforniai paprika, kömény, sáfrány, vagy lehet, hogy tükrözze a tunéziai ételeket, a fűszerek, mint a kömény és a fahéj. Variációk léteznek még egy országon belül is - egy olasz csirke pörkölt tartalmazhat édeskömény, articsóka, padlizsán és a paradicsom, míg a másik lesz a burgonya, a fehér bor, parmezán sajttal. Tálaljuk rizzsel, amely kiegészíti a csirke pörköltet, amit főzött.
Az Ibériai-félszigeten

  • A két kapocs spanyol konyha menni bármi más összetevők raksz bele a csirke pörkölt - mandula és sáfrány. Adja hozzá a sáfrányt, amikor elkezdi főzni a rizst, de menteni a mandulát hozzá csak tálalás előtt a rizst így maradnak ropogósak. További ízletes mandula, pirítsuk meg először egy 350 fokos sütőben Fahrenheit hét percig. Ha van ideje, elsápad az anyákat, hogy először is a bőrüket.
    Főzés egy bogrács vagy Tagine

  • A közel-keleti ország határos a Földközi-tenger közé Marokkó, Tunézia és Algéria. A konyhák megosztani funkciókat, amelyek segítségével ízesítésére a rizs szolgálsz csirkével pörköltek ebben a régióban. Például egy fűszerezett rizs étel lehetnek fahéj, kömény, sáfrány, gránátalma mag és szárított sárgabarack. Vagy ha a pörköltet maga nem tartalmazza olajbogyó, add vágott zöld olajbogyó és bitek tartósított citrom a rizs befejezése után a főzés.
    Ooh La La

  • A Dél-Franciaországban, herbes de Provence uralja a konyhát, és jelenjen meg a rizst is, nem számít, milyen egyéb hozzávalókat raksz bele a csirke pörköltet. Lehet vásárolni herbes de Provence keverékek vagy a saját és szárított bazsalikom, édeskömény, levendula, majoránna, rozmaring, zsálya, nyári csombor és a kakukkfű. Vagy egy részét használják ezeket a gyógynövényeket, megy könnyen a több csípős édeskömény vagy levendula. Vagy egy vagy két apróra vágott friss fűszernövényeket, keverjük bele a rizst jobb tálalás előtt.
    Beyond Pasta

  • Rizs labdák, rizottó, és a paradicsom töltött rizs mind olasz rizsételeiről, hogy meg tudná szolgálni mellett egy olasz stílusú csirke pörköltet. De ha azt akarjuk, hogy szolgálja a pörkölt mint a rizs, tartsa a rizs egyszerű, és keverjük néhány ízletes olívaolajat egy könnyű locsolás a friss, apróra vágott oregano vagy majoránna jobb tálalás előtt. Ha azt szeretnénk, rizs több íz, adjon hozzá kis kockára vágott zöldségeket, amelyek kiegészítik a zöldségeket a pörköltet.