Főzni csirkeszárnyak forralással First (5 lépés)

Senki sem szereti a vizenyős csirke szárny. Akár tetszik nekik enyhe vagy extra csípős, része annak, amit tesz csirkeszárny ilyen népszerű előétel és falatkák az ő ropogós, pikáns külső. Ha azt szeretnénk, hogy lerövidíti a főzési időt és hagyja az olajsütőt, forrásban a szárnyak, mielőtt főzni őket lerövidíti a főzési időt biztosítva ugyanakkor ropogós eredményeket. A folyamat néven ismert előfőzés, részlegesen hat főzzük a csirkét, és teszi néhány, a zsírt, hagyta, hogy létrehoz egy ropogós, zsírszegény csirke szárny, ami biztos, hogy kérjük a szájban.
, Amire szüksége van
Nagy pot
rácsra, vagy törülköző
Sauce (opcionális) Matton Bowl
sütőlapra,
utasítás

1. Trim felesleges zsírt le A szárnyak. Vigye csirkeszárny egy nagy fazékba, és töltsd meg annyi hideg vizet, hogy a szárnyak alá tartozó nagyjából 2 centi vizet. Matton

2. Kapcsolja az égőt a közepes-magas vagy magas és hogy a bankot, hogy a gördülő forraljuk. Hagyja, hogy a szárnyak forraljuk 10-15 percig, mielőtt leengedi a csirke. Matton

3. Készítsük el a szárny szósz, míg a csirke szárnyakat forrásban. Tedd a szárny mártással egy nagy tálba vagy a 9-es, 13-es tepsibe. Matton

4. Fektesse a szárnyak, a rack vagy pat őket száraz konyharuhával vagy papírtörlővel. Ha a pácolás a szárnya, tedd be a mártással és hűtőszekrényben őket több órán át, vagy amíg a két-három napig. Ha nem pácolás a szárnyak, sem dobálják őket szósszal, vagy ízesítse, és helyezzük őket egy lapos serpenyőben. Matton

5. A sütőt előmelegítjük vagy broiler. Wing receptek eltérőek: Néhány recept szólított fel a szárnyakat kell sütni 10 percig 350 fokon Fahrenheit előtt dobált a szárnyak több mártással, hogy a hőmérsékletet 450 fok Fahrenheit még 10 percig; Más receptek felhívás sütés szárnyai 450 fok 30 percig, mielőtt essek a szárnyak és a sütés őket további 10 percig. Egy másik lehetőség az, hogy civakodás a szárnyak, általában nagyjából 5-6 perc oldalon.