Főzni egész csirke & Burgonya lassú tűzhely

A pörkölés egy egész csirkét a lassú tűzhely van sok időt takaríthat meg, hogy megkönnyíti az életet a végén egy forgalmasabb napon. A túl érzékeny, apró burgonyával hozzáteszi táplálkozás és íze, mint a burgonyát felszívja a gazdag ízét a csirkét. Az edényt tesz egy kiadós, ízletes ételek ideális mind a család, vagy egy speciális sit-down vacsora. Tálaláskor a csirke és burgonya, friss salátával és ropogós kenyér egy teljes étkezés.
, Amire szüksége van
Nonstick főző spray
Papír törülközők
Olive vagy a repceolaj
Salt
frissen őrölt fekete bors
Paprika Matton Deszka
Knife
Onion
Kis burgonya
zeller, sárgarépa, vagy fehérrépa
húshőmérőt
utasítás

1. Spray belsejében a lassú tűzhely nonstick főzés spray. Matton

2. Vegye le a belsőségek és a nyak belülről a csirke. Öblítse le a csirke alatt hideg vízzel, majd pat szárazra papírtörlővel. Matton

3. Kabát a csirke enyhén olíva vagy a repceolaj, majd megszórjuk a csirke, kívül és belül, sóval és frissen őrölt fekete bors. Azt is megszórjuk a csirke egy kis mennyiségű friss paprika. Matton

4. Szelet, fél hagymát és helyezzük a szeleteket az alján a lassú tűzhely. A hagymát nyújt ízt, és megakadályozza a csirke a ragasztás. Bármilyen típusú hagyma, de ha inkább enyhe, édesebb ízű, használja a vörös vagy fehér hagyma; Egy csípős íz, használja a sárga hagyma. Matton

5. Tegyük a csirke, mell lefelé, a tetején a hagymát. Matton

6. Vágjuk apró burgonya darabokat, majd intézkedik a burgonya darabokat körül a csirke. Burgonya, mint a vörös vagy a Yukon arany burgonya leginkább a pörkölés, mint a hagyományos rozsdavörös burgonya ne tartsa a formájukat, és a legjobban fenntartva cefrézés, sütéshez vagy sütés. Azt is hozzá a maradék hagymát, valamint a darabokat a zöldségek, mint a zeller, sárgarépa, vagy fehérrépa. Vágjuk a zöldségeket egységes méretben egyenletes főzés. Matton

7. Fedjük le a lassú tűzhely. Főzzük a csirke magas 4 órán át vagy a alacsony 6-8 óra hosszat. Ellenőrizze a haladás gyakran azért, mert a főzés időtartama függ a méret a csirke. Matton

8. Tesztelje a csirke hús hőmérő biztosítják a hőmérséklet legalább 170 fok az emlő vagy 180 F a legvastagabb része a comb. Mindig helyezze a hőmérőt távol a csont.