Hogyan halsütéshez Ez volt fagyva

sütés korábban lefagyasztott halat nem más, mint a sütés friss halat. Meg kell tisztítani, kopott és fűszerezett előtt forgalomba forró olajban főzni. Érdemes lehet mély sütjük a halat, ha főzés egy tömegben, de ha a főzés egy, használjon egy serpenyőben megőrzése olaj. Általában mire mindkét oldalán a hal fordult aranybarna színt fog tenni a főzés. Teljesen főtt hal átláthatatlan és pelyhes.
, Amire szüksége van
Papír törülközők
Egg
Bowl
Suhint
Plate
zsemlemorzsa
2 evőkanál . fűszersókat
1 evőkanál. cayenne bors
étolaj
3 evőkanál. vaj
Tongs Matton utasítás

  1. öblítsük ki a kiolvasztott halat hideg víz alatt. Itassuk le a nedvességet a halat papírtörlővel. Matton

  2. Kiváló egy tojást egy tálba, és ostorral a tojást habverővel addig, amíg a tojásfehérje és a tojássárgája is keverik.

  3. Pour zsemlemorzsa egy tányérra, és adjunk hozzá 2 evőkanál. A fűszerezés só és 1 evőkanál. cayenne bors. Keverjük össze a hozzávalókat. Matton

  4. Öntsön körülbelül 1/2 inch étolajat egy serpenyőben megpirítjuk. Helyezze az edényt a kályha tetején, és állítsuk be a lángot a közepes-magas. Adjunk hozzá 3 evőkanál. A vajat az olajjal. Blend az olvasztott vajat és az olajat. Matton

  5. mártsuk a hal a tojás, amely az egész darab halat tojással. Helyezze a tojás alá tartozó hal a fűszerezett zsemlemorzsa. Gombóc a morzsákat a tetején a hal és nyomja őket a halak. Flip a halat, takarja le zsemlemorzsával, majd nyomja meg a morzsákat a halat. Matton

  6. A halakat a serpenyőben a forró vajas olajat. Ne szórakozz a halat a serpenyőbe. 3 percet, és fordítsa meg a halat. Fry további 2 percig. Matton

  7. Vegye ki a halat a serpenyőbe. Sor egy papírtörlővel bélelt lemez felszívja a felesleges olajat.