faszén egyaránt érvek és ellenérvek az íze kategóriában. Faszén termel több füstös ízt, mint a gáz, de azt is, hogy kellemetlen íz a könnyebb folyadékok. A fa zsetonokat a gázsütő termel elég füst ízét a hús, valamint a füst a húst drippings. Az íz választás között szén és a gáz attól függ, milyen ízeket részesíti előnyben, és a készség a grill.
Főzési hőmérséklet

Ha szeretnéd a steak ropogós a külső és rózsaszín belül, úgy a faszén grill. Faszén ég melegebb, mint a hagyományos gáz grill, amely ezt a pályázatot, de éles steak. Kivéve, ha a gáz grill van egy infravörös égő, főz hűvösebb, mint szén, de könnyebb irányítani. Gáz felmelegszik gyorsan és könnyen kikapcsol, ha főzés végén határozott előnyt grillezés a munka éjszaka, vagy főzés csak egy vagy két ember. Ha nem érdekel a külső kéreg vagy tetszik a steak jól sikerült, a gázsütő lehet ezt a munkát tökéletesen. Ha azt szeretnénk, ropogós, ritka steak nélkül eltöltött egy csomó infravörös technológián, a faszén grill van az út.
Kényelem

A kényelem fontos - a több erőfeszítés szükséges grill a steak, a ritkábban élvezni fogja őket. Gáz grillsütők megnyerjük a kényelem kategóriában kezét: könnyű, könnyen ki, és nem rendetlen szén megtisztítása után. A könnyű razzia egy nagy tényező, időt takaríthatnak meg más elfoglaltságot. Egy gyors kaparja le és égessük le ügyeljen a gáz grill razzia. Faszén grillek igényel várakozási idő, míg a parázs kihűlni, mielőtt a végső takarítás történik. Továbbá, szén grillezéshez több időt igényel a hő a grill, és a készség fenntartása a megfelelő hőmérsékletet.
Költség

Ha megengedheti magának a gázsütő egy infared égő és te csak főzni néhány steak egy időben, a gáz grill, használt faforgács, adhat annyi íz, mint a faszén grill. A gázsütő kezdetben sokkal drágább, mint egy hagyományos faszén grill, de idővel, a gáz olcsóbb lehet, attól függően, hogy milyen gyakran használja a grill. Hagyd, hogy a ízléspreferenciák és a pénztárca, hogy a döntés az Ön számára.