Hogyan sertéssült egy Weber Grill

Weber grillek jön a gáz és a szén és sok különböző méretben. Van egy Weber grill, hogy illeszkedjen minden költségvetést, néhány pedig az oldalára égők extra főzési helyet. Pörkölés a sertés sült a Weber grill könnyű, és az íze nem lehet megverni. A húst kb 20 perc font főzni, és bárki tud főzni egy. Használja a saját receptje fűszer vagy pác, és főzzük fel sertéssült ma.
, Amire szüksége van
sertés sült
pörkölés pan
pác és fűszerek
Hickory faforgács

Szén és starter folyadék (faszén grill) hotelben Hús hőmérő
Sütő hőmérő
utasítás

1. A pácolt sertéshús néhány órára a főzés előtt. Miután pácolás, dörzsölje néhány fűszer a külső a sültet. Matton

2. Place faszén grill, spriccel a starter folyadék és a fény a grill, ha használ faszén grill. Gyullad a grill használata esetén a gázsütő. Hagyja, hogy a grill felmelegszik a hőmérséklet 350 fok. Használja a kemence hőmérőt ellenőrizni a hőmérsékletet. Matton

3. Tegye a hevítsük fel egy serpenyőben pörkölés és az a serpenyő alján körülbelül egy hüvelyk vízzel. Helyezze a serpenyőt a grill. Matton

4. Tegyél egy kis hikori zsetonjait a tűz a grill. Ez adja a sült csodálatos Hickory ízű. Zárja le a fedőt és hagyjuk a sült főzni. A sült kell főzzük 20 perc font vagy egy belső hőmérséklet legalább 170 fok. Matton

5. Tartsd egy kevés vizet a serpenyőbe mindenkor, illetve a pan éget . Tartsuk a grill hőmérsékletét 350, amennyire csak lehetséges. Gázos grillek sokkal könnyebb irányítani a hőmérséklet, mint szén lehetőség biztosított. Matton

6. Amikor a sült elkészült, vegyük le a grill, vágott és tálaljuk.