Főzés szeletelt szűzpecsenye burkolózva Tinfoil

Bár fólia bádogból nem volt használatban, mivel mintegy 1910 sok szakács még hivatkoznak, hogy alufóliával ezen a néven. Bármit is szívesebben nevezik, ételek becsomagolására fóliába segít megőrizni őket a kiszáradástól, mert főzni. Sertés szűzpecsenye szeletek tartalmaznak viszonylag kevés zsírt, ami lehet, hogy nekik kiszáradhat nagyon gyorsan. Hozzá egy kis olajat és egy kis folyadékot, majd Cocooning őket fólia segít szakács szeletelt szűzérmék, hogy a biztonságos hőmérséklet feláldozása nélkül zamatos lé, hogy ne száradjanak ki, és gyengéd.
, Amire szüksége van
sütőlapra,
Olívaolaj
durva só
Repedt bors
Gyógynövények és fűszerek, mint a rozmaring, zsálya és menta
hagyma és fokhagyma darált
citrom, lime leve vagy fehérbort
Instant-olvasni hőmérő
utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 350 fok. Matton

2. Lay egy lapon a nagy teherbírású alumínium fólia, egy tepsibe a fényes oldalával felfelé. Kabát a fólia egy vékony olívaolaj. Matton

3. Kabát minden szelet a sertés szűzpecsenye szeleteket olívaolajjal, sóval és borssal mindkét oldalon. Helyezze a bélszín szeleteket egy átfedő sorban középen a fólia. Matton

4. Season a bélszín szeletek gyógynövények és fűszerek. Rozmaring, zsálya vagy a menta különösen jól sertéshússal. Ön is elhelyezheti a darált fokhagymát és a vékonyra szeletelt hagymát a tetején a szűzérmék. Használjon bármilyen ételízesítő úgy tetszik, választotta őket, hogy kiegészítse a köretek Ön által szolgált a sertéshús. Matton

5. Kenje be a fűszerezett szűzérmék egy csipetnyi citrom, lime leve vagy fehér bort. Ne áztassa őket; csak rázza néhány csepp folyadékot le tiszta ujjal rá a húst. Ez jó ízt, valamint egy kis nedvességet. Matton

6. Emelje fel a hosszú oldalon a fólia, amíg megfelelnek a központban felett sertés szűzérmék. Tartsa meg az élek együtt, és forgassa le őket, ahogy azt a papírt ebéd táska, amíg a hajtogatott él nyugszik enyhén éppen a szűzérmék. Hajtsuk a rövid szélek a fólia alatt többször is, tömítő szűzérmék belül a fólia. Matton

7. Sült sertéshús szeletek a 30-35 percig, vagy amíg egy pillanat alatt leolvasható hőmérővel kidugta a fólia és a központ a szűzérmék olvas 145 F. hagyjuk állni legalább négy percig tálalás előtt. Ha szeretnéd a sertés egy kicsit ritkábbak, vegye ki a sütőből, ha elérte a belső hőmérséklete 135 F. engedje fel a biztonságos belső hőmérséklete a sütőből, mert nyugszik, ami eltarthat, amíg 10 perc.