A Clementine egy észak-afrikai különböző citrusfélék, hogy sok kutató úgy véli, eredetileg a baleset: egy nem várt hibrid mandarin palánták egy pap egy algériai árvaházban kertben. Miután hosszú ideig a termesztés, botanikusok kezdte használni az egyedi jellemzőit az édes, vékony héjú Clementine, hogy további hibridek; a fajtát létrehozásához használt Clement tangelo és vékony a bőr néhány mandarin fajták.
Nutrition

szabott a táplálkozási tudatos snacker édes fogat, klementin egy jó forrása antioxidánsok, C-vitamin, folsav és a kálium. Egy tipikus Clementine tartalmaz mintegy 50 kalóriát tartalmaz. Fogyasztása a héja hozzáteszi, hogy ez már-sterling tápértéket. A belsejében egy Clementine tartalmaz rostot, és a fogyasztó egy részét vagy egészét a héja jelentősen növeli a szálak hányadosa.
Kiválasztása Clementine

A szabály szerint minél kisebb egy Clementine, annál édesebb lehet számítani, hogy legyen. Ha vásárol Klementin keresni fényes, csillogó, ragyogó narancs gyümölcs egy különálló, unmusty citrusos illat. A gyümölcs legyen kemény szorítani, de egy kis adok, amelyek tanúsítják a gyümölcs juiciness. Ha Ön tervezi, hogy enni a héjat, vásárolni szerves clementines. A hámlasztás a nonorganic gyümölcs gyakran vannak bevonva, a mezőgazdasági vegyszerek.
Egyéb felhasználások

Ha megpróbál eszik a Clementine a héja, és megtalálja az ízét és állagát is kellemetlenül intenzív, mentse a hámlani kezd függetlenül. Clementine héjat hasznosak számos különböző alkalmazások, mind kulináris és nonculinary. Hozzáértés szakácsok használja kandírozott hámlani kezd, mint egy falat vagy desszert körettel. Peels is lehet szárítani használni tea, hozzá szárnyas ételek, infúzióval liquor vagy ízesítésére használják a víz. A gyúlékony, illatos illóolaj Clementine hámlani kezd, hogy azok kiváló választás gyújtós. A hámlasztás is megpuhuljon, illat és de-halmaz barna cukor, ha ők keverik bele a tárolásra.